1.切斷病蟲(chóng)害傳播途徑。食用菌栽培中病蟲(chóng)害的來(lái)源途徑有三條:一是菌種帶蟲(chóng),帶病源;二是培養(yǎng)料和覆土帶蟲(chóng)、帶病源;三是菇房(棚)內(nèi)外自然傳播。切斷這三條傳播渠道是病蟲(chóng)害綜合防治的重中之重。
2.環(huán)境控制,減少病蟲(chóng)害發(fā)生。1.降低料溫:如雙孢菇發(fā)菌料溫控制在21℃以下,可有效防治胡桃肉狀菌;金針菇發(fā)菌溫度控制在20℃以下;平菇菌袋在20℃以下可以防止菌袋污染。2.加強(qiáng)通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是最好的空氣消毒方式,切勿造成悶濕的出菇環(huán)境,不通風(fēng)有百害而無(wú)一利。3.光線調(diào)節(jié)。不同品種有不同的光照度要求。如雙孢菇應(yīng)偏暗一些,而白靈菇則需要強(qiáng)一些。
3.農(nóng)藝防治措施。不同的土壤有不同的微生物區(qū)系,不同的生態(tài)環(huán)境有不同的生物群落。實(shí)踐表明,土棚栽培一般頭年好,二年差,原因就是土棚的生態(tài)環(huán)境越來(lái)越差,也就是說(shuō)病菌多了、蟲(chóng)害多了、空氣質(zhì)量也不好了。為此,必須改善生態(tài)條件,優(yōu)化出菇環(huán)境,減少和降低病蟲(chóng)害的發(fā)生。
4.化學(xué)防治。化學(xué)防治一般用于預(yù)防措施中,在出菇期間禁止使用藥劑防治,因?yàn)樽訉?shí)體的組織結(jié)構(gòu)容易產(chǎn)生殘毒,影響食用和出口。因此,在出菇期間禁止使用藥劑防治,即使萬(wàn)不得已使用,只能在出菇前噴施,而且最好使用植物制劑、苦堿素等。
針對(duì)食用菌的栽培特點(diǎn),食用菌病蟲(chóng)害的綜合防治是一種好的方法。
冬季想要確保甜櫻桃高產(chǎn)無(wú)憂預(yù)防晚霜就成了一個(gè)關(guān)鍵。由于甜櫻桃萌芽、開(kāi)花較其他果樹(shù)早,尤其是近幾年春季氣溫回升快且高,使甜櫻桃開(kāi)花期更加提前,這樣,晚霜對(duì)甜櫻桃花期和幼果就構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此,預(yù)防晚霜是確保甜櫻桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。
(1)根據(jù)甜櫻桃對(duì)環(huán)境條件的要求,在規(guī)劃建園時(shí),應(yīng)選擇不易發(fā)生霜凍的地塊建園。同時(shí),對(duì)晚霜容易發(fā)生地區(qū),要發(fā)展甜櫻桃可選用萌芽、開(kāi)花較晚、抗霜凍能力較強(qiáng)的優(yōu)品種。
(2)加強(qiáng)果園肥水管理,特別是秋季早施基肥,防治早期落葉病,保護(hù)葉片,從而增強(qiáng)樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng),提高抗凍能力。
(3)在萌芽至開(kāi)花前園內(nèi)灌水,降低地溫,可延遲開(kāi)花3—5天。樹(shù)冠噴灑可大枝,涂抹10﹪石灰水,使之反射陽(yáng)光、降低溫度可延遲開(kāi)花2—3天。