大麥發生黃花葉病，植株矮化、株型松散、分蘗減少、根系發育不良、褐根增多。病苗分蘗初期在未平展的心葉上出現與葉脈平行的短條狀褪綠斑，褪綠斑逐漸發展和聯接，導致葉片呈花葉狀。輕病株抽穗后，上部葉片癥狀隱退，重病株有的不能抽穗，有的雖能抽穗，但穗小、空秕粒多，劍葉及葉鞘甚至穎殼上仍有褪綠花葉癥狀。條件適宜時，大麥在播種后1～2個月即可表現出明顯的癥狀。該病病原為大麥黃花葉病毒，病毒可以通過土壤中的禾谷多黏菌及汁液摩擦傳播，目前還沒有發現種子和昆蟲能傳毒。

大麥黃花葉病發生，在不同品種間差異較大，一般六棱大麥比較抗病，二棱大麥高度感病。連年大面積種植感病品種，傳毒媒介和毒源數量逐年積累，是該病發生面積不斷擴大、發生程度逐年增加的重要原因。由于禾谷多黏菌釋放游動孢子侵染傳毒需要較高的土壤濕度和15℃左右的溫度，秋冬季節適溫多雨有利于病害發生。反之，播種季節干燥少雨、溫度偏低，發病輕或發病遲。江浙滬一帶秋播多在10—11月，這時的土溫與禾谷多黏菌游動孢子侵入傳毒的適宜土溫相吻合，播種愈早，發病愈早、愈重，適當遲播可以避過禾谷多黏菌侵染傳毒的高峰期，因而推遲播種可以減輕病害發生。大麥發病重時，應實行輪作，提倡水旱輪作。嚴格控制病土的擴散，深翻病田土或在重病田壓無病土，能在一定程度上控制病害發生。對病田增施肥料能延緩病情的發展，促進病株恢復生理機能。