在蘋果生產中，由于地區、氣候、栽培條件、管理技術水平不同，有些蘋果園發生苦痘病嚴重，影響果品質量，給果農造成損失。現根據筆者從事果樹技術管理十多年的經驗和近幾年蘋果產區的發病特點，將病因及防治措施作一論述，供廣大果農參考。

一、發病癥狀

果樹根部表現為根尖停止生長、皮層厚，嚴重時根尖處叢生新根，形成粗的球狀根群；新梢頂芽停止生長，頂端嫩葉褪綠或壞死斑，葉尖及葉緣向下卷曲；果實上產生黃豆大小的近圓形凹陷斑，切開病部果肉，果肉變褐呈海綿狀，黃綠色果病部表皮深綠，紅色果病部表現皮深紅，褐變果肉深達5～10毫米，病部果肉苦；后期病部干枯，表皮壞死變褐，病斑處易著生其他霉菌引起大量爛果。

二、防治措施

1.增施有機肥，改善土壤環境。有機肥主要為作物秸稈、樹葉、雜草、各種糞便、土雜肥、綠肥。生產上可采取行間種草，樹盤壓草，施入各種糞便、土雜肥等措施。盛果期樹每年施有機肥數量按雞糞計算，每畝不少于3立方米。通過以上措施，逐步使土壤有機質含量提高到1%～2%，這樣為從根本上解決苦痘病提供了一個良好的土壤環境。

2.均衡營養，互不拮抗。平衡施肥，均衡營養，使土壤中各種養分含量正合蘋果之需要，既增加了產量，又互不拮抗。一般結果大樹每百公斤果吸收純氮、磷、鉀的數量為1.12公斤、0.48公斤、1公斤，其它微量元素施入量150克，這樣基本能滿足蘋果正常生長發育。

3.缺鈣補鈣，重點調整。對已發生苦痘病的果園，只有專門進行調整，才能達到明顯效果。①生長期防治。使用品為硝酸鈣、氨基酸鈣等。使用數量在盛果期樹每畝施硝酸鈣40～50公斤。使用方法和時期根據蘋果吸鈣規律，花后3～6周是蘋果需鈣高峰期，占全年需鈣量的90%。在蘋果開花前后把硝酸鈣撒施淺鋤澆水，并于花后連噴3次300倍液的氨基酸鈣。果實近成熟時（9月下旬至10月）又是一個需鈣高峰，應連噴2次300倍液的氨基酸鈣。②貯藏期防治。在貯藏時，用600倍液氯化鉀水溶液淋浴果實，對貯藏后期苦痘病癥狀的出現有一定控制作用。通過以上補鈣調整，苦痘病發生嚴重的果園基本得到控制。

4.減少負載。減少負載量也是減輕苦痘病的有效措施之一。盛果期樹畝產量一般應控制在2500～3500公斤。

5.少用環剝，增強鈣的吸收。環剝不但造成樹體衰弱，爛果病加重，果品內外質量差，而且導致吸收鈣肥的幼根（毛細根）大量死亡，土中有鈣也無法吸收。因此，進入結果期的大樹從剝寬到剝窄，從剝到切，逐漸不用環剝。