牧草飼料是發展飼養業的物質基礎。目前正處于農業結構調整的關鍵時期,大力種植牧草飼料作物熱潮正在掀起,在繁多的牧草飼料作物中選擇最適宜對路的草種、品種是種好用好牧草的先決條件。具體選擇原則是:主要根據畜禽種類、利用方式及用途而定,要做到因地制宜,因用而異,合理搭配。
1.養豬戶。根據豬采食量大,要求飼料纖維素含量少、富含碳水化合物和蛋白質的特點,應種植籽粒莧、飼料菜、苦荬菜、菊苣、魯梅克斯、串葉松香草、青貯飼料玉米等,飼養母豬、種公豬還應種植飼用胡蘿卜、甜高粱等,但以籽粒莧、飼料菜、苦荬菜為首選。
2.養雞戶。因禽類采食量較少,需求蛋白質高、纖維素少的特點,首先選苦荬菜,其次是菊苣、籽粒莧、根刀菜、飼用胡蘿卜等。
3.養牛羊。因需求量大,且消化粗纖維能力強,應選用高產糧飼兼用作物和牧草類。如要解決干草問題,最好種植朝牧一號稗子(稗谷),其次是御谷、紫花苜蓿、沙打旺等。解決夏秋青綠飼料,最好種植御谷、墨西哥玉米、籽粒莧等,其次是高丹草、皇竹草、串葉松香草、菊苣等。
4.養鵝戶。鵝是草食性水禽,采食量較大,消化粗纖維能力也較強,首先應選擇籽粒莧,并要搭配苦荬菜(或菊苣)、御谷或墨西哥玉米等。如飼養量大,還應種植魯梅克斯、飼料菜等。
5.養兔戶。兔為雜食性動物,要求牧草的水分適宜,并含一定量的纖維素,應種禾草并搭配高蛋白飼料作物,如御谷、稗谷、苦荬菜、籽粒莧、紫花苜蓿、菊苣等,但以兩三樣搭配為好。
6.養魚戶。應選擇柔嫩多汁、營養豐富、易打漿的飼料作物,如苦荬菜、墨西哥玉米、高丹草、蘇丹草、籽粒莧、魯梅克斯、飼料菜等。
制作冬春季青貯料,首先應種植飼用玉米(或甜高粱)、籽粒莧。兩份玉米秸(或甜高粱秸)加一份籽粒莧青貯,營養全面且不變質,喂牛、羊、豬、鵝效果最好。其次還可種植高丹草、串葉松香草、苜蓿、沙打旺等混合制作青貯料。
用于改良鹽堿地,因朝牧一號稗子是極耐鹽堿的,在pH值9.6以下、鹽漬度0.45%以下的偏重度鹽堿地均能生長良好,所以在鹽堿地改良上首先應選擇朝牧一號稗子(國家審定并獲進步獎的新草種),其次是紫花苜蓿、沙打旺、草木棲、籽粒莧、甜高粱等。
用于培肥地力,首先應該選擇豆科牧草草木棲,其次是苜蓿、沙打旺、田菁、紫云英、毛葉苕子等。
用于護欄和防風固沙,首先應選擇檸條、沙棘子等,也可栽植紫穗槐、二色胡枝子、荊條、鐵籬笆等。