在果樹上施用草木灰，不僅能使果實膨大、含糖量提高，還能防治病害。

防治根腐病：根腐病主要發生在梨和葡萄等果樹上，常會造成果樹大量減產甚至死亡。施用草木灰可防治此病，方法如下：先將果樹根部的土扒開，露出根系后用小刀刮去根上的病皮。晾根2-3個小時后，將新鮮的草木灰壅在根部周圍，最后覆土埋根即可。經過處理的病根，1-2個月內就可痊愈，并能長出新根，使果樹的生長發育恢復正常。

防治霜霉病：草木灰中含有豐富的氧化鉀，鉀在光合作用中，有利于碳水化合物的運轉和貯運。同時，鉀可促進果樹枝葉成熟和葉片角質層的增厚，從而有效抵抗霜霉病的侵害。在葡萄樹上施用草木灰防治霜霉病的方法為：6-8月果實進入膨大期后，在地面撒施或在樹盤開溝施用，也可用4%的草木灰浸出液進行葉面噴施，即每3-4公斤干草木灰兌水100公斤，浸24小時后取浸出液噴灑。