一、名詞解釋(30分)
1. Koch's postulates
2. negative stains
3. RC(respiratory chain)
4. stationary phase
5. semi-synthetic antibiotics
6. extremophiles(extremc-microorganisms)
7. heterolactic fermentation
8. biomass
9. McAb(monoclonal antibody)
10.BCDs
二、什么是缺壁細菌?試簡述4類缺壁細菌的形成、特點及實踐意義。(10分)
三、發酵工業為何常遭噬菌體的危害?如何檢驗、預防和治理它?(10分)
四、什么是EMB培養基?試述其主要成分、作用原理及實用價值。(10分)
五、試列表比較低頻轉導(LFT)和高頻轉導(HFT)的異同。(10分)
六、試圖示并簡介IgG的構造(10分)
七、當今在國內市場上大量流行的“微生態口服液”主要含哪兩類菌(寫出其拉丁屬名)?試從微生物學家的角度設計一項辯別其質量高低和真偽的實驗方案。(10分)
八、試寫出以下5種微生物的拉丁學名(不可簡寫)。(10分)
1. 蘇云金芽孢桿菌
2. 釀酒酵母
3. 產朊假絲酵母
4. 脆弱擬桿菌
5. 運動發酵單胞菌