試題(1)
一、填空(每小題1分,共10分)
1.真核微生物核糖體類型為
2.大腸桿菌長為2.0μm,寬為0.5μm,其大小表示為
3.研究細菌遺傳、代謝性能常采用 時期的細胞。
4.酵母菌細胞壁的主要成份
5.侵染寄主細胞后暫不引起細胞裂解的噬菌體稱
6.微生物細胞的主要組成元素是 。
7.食用菌是由 和 組成。
8.用物理或化學方法殺死物品上大部分微生物的過程稱 。
9.細菌細胞的碳、氮營養比為 。
10.根瘤菌可與 植物共生固氮。
二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確的答案,并將其碼寫在題干的○內,每小題1分,共40分)。
1.組成病毒粒子核髓的化學物質是○
①糖類 ②蛋白質 ③核酸 ④脂肪
2.常用于飲水消毒的消毒劑是○
①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉
3.以高糖培養酵母菌,其培養基類型為○
①加富培養基 ②選擇培養基 ③鑒別培養基 ④普通培養基
4.多數霉菌細胞壁的主要成分為○
①纖維素 ②幾丁質 ③肽聚糖 ④葡聚糖和甘露聚糖
5.屬于細菌細胞基本結構的為○
①莢膜 ②細胞壁 ③芽胞 ④鞭毛
6.酵母菌常用于釀酒工業中,其主要產物為○
①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇
7.土壤中三大類群微生物以數量多少排序為○
① 細菌>放線菌>真菌 ②細菌>真菌>放線菌 ③放線菌>真菌>細菌
④真菌>細菌>放線菌
8.噬菌體屬于病毒類別中的○
①微生物病毒 ②昆蟲病毒 ③植物病毒 ④動物病毒
9.常用消毒酒精的濃度的○
①30% ②70% ③95% ④100%
10.制備培養基的最常用的凝固劑為○
①硅膠 ②明膠 ③瓊脂 ④纖維素
11.沼氣發酵的主要產物為○
① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S
12.酵母菌屬于○微生物
①好氧型 ②厭氧型 ③兼性厭氧型 ④微厭氧型
13.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○
①巴氏消毒 ②干熱滅菌 ③間歇滅菌 ④高壓蒸汽滅菌
14.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的○
①互生關系 ②共生關系 ③競爭關系 ④拮抗關系
15.菌根是○和植物的共生體
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④酵母菌
16.干熱滅菌法要求的溫度和時間為○
①105℃,2小時 ②121℃,30分鐘 ③160℃,2小時 ④160℃,4小時
17.生鞭毛最多的菌屬于○
①螺旋菌 ②桿菌 ③球菌 ④假菌絲
18.微生物運輸營養物質的主要方式○
①被動擴散 ②促進擴散 ③主動運輸 ④基團轉位運轉
19.在生物界分類中食用菌屬于○
①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界
20.反硝化作用的最終產物○
① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2
21.原核微生物細胞核糖體大小為○
①30S ②50S ③70S ④80S
22.以芽殖為主要繁殖方式的微生物是○
①細菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
23.在放線菌發育過程中,吸收水分和營養的器官為○
①基質菌絲 ②氣生菌絲 ③孢子絲 ④孢子
24.酵母菌常用于釀酒工業中,其主要產物為○
①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸
25.T4噬菌體屬于○
①螺旋對稱 ②立方體對稱 ③復合對稱 ④都不是
26.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是○
①子囊孢子 ②擔孢子 ③粉孢子 ④接合孢子
27.根霉和毛霉在形態上的不同點是○
①菌絲無橫隔 ②多核 ③蓬松絮狀 ④假根
28.只在液體表面出現菌膜的微生物屬○
①厭氧型微生物 ②兼性厭氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物
29.半固體培養基中,瓊脂使用濃度為○
①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%
30.藍藻的營養類型為○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
31.常用消毒酒精的濃度為○
①99.8% ②30% ③70% ④50%
32.霉菌適宜生長的pH范圍為○
①<4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
33.放線菌屬于○
①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界
34.土壤中三大類群微生物以數量多少排序為○
① 細菌>放線菌>真菌 ②細菌>真菌>放線菌 ③放線菌>真菌>細菌
④真菌>細菌>放線菌
35.下列微生物中不能利用分子氮的是○
①霉菌 ②弗蘭克氏菌 ③根瘤菌 ④圓褐固氮菌
36.屬于傘菌目的是○
①銀耳 ②猴頭 ③香菇 ④木耳
37.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的○
①互生關系 ②共生關系 ③競爭關系 ④拮抗關系
38.接種環常用的滅菌方法是○
①火焰滅菌 ②干熱滅菌 ③高壓蒸汽滅菌 ④間歇滅菌
39.沼氣發酵中發酵液的最適pH值為○
①<5.5 ②5.5-6.4 ③6。8-7.2 ④>7.6
40.白僵菌為生產上應用最多的昆蟲病原○
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
三、判斷正誤(認為正確的,在題后○內打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)
1. 原核微生物的主要特征是細胞內無核○
2. 細菌芽孢的生成是細菌繁殖的表現○
3.細菌和放線菌最適的pH為中性-微堿性○
4. 甲烷細菌屬于厭氧性的微生物○
5.好氧微生物進行有氧呼吸、厭氧微生物進行無氧呼吸○
四、簡答(每小 題6分,共30分)
1.微生物特點?
2.比較根霉與毛霉的異同?
3.比較微生物營養類型異同?
4.濕熱滅菌比干熱滅菌效率高的原因?
5.微生物在硫素轉化中的作用?
五、綜述(10分)
何謂菌根?其可分為幾種類型,各有何特點?其與植物關系如何?
試題(2)
一、填空(每小題1分,共10分)
1.微生物形態學期的代表人物是 。
2.芽孢是芽孢細菌的 器官。
3.半固體瓊脂穿刺試驗是用來觀察細菌是否有 。
4.某些酵母在繁殖過程中,芽體不脫落,并相連接成藕節狀,形似菌絲稱 。
5.引起寄主細胞裂解的噬菌體稱 。
6.微生物各營養物質運輸的主要方式為 。
7. 是最早發現應用的抗生素。
8. 是采用一定方法阻止或抑制微生物生長,防止物品腐壞。
9.氨在微生物作用下氧化為硝酸的過程稱
10.目前,應用較多的昆蟲病原真菌為 。
二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確的答案,并將其碼寫在題干的○內,每小題1分,共40分)。
1.核酸是病毒結構中○的主要成份。
①殼體 ②核髓 ③外套 ④都是
2.菌苔是微生物○培養特征
①固體平板 ②固體斜面 ③液體表面 ④明膠穿刺
3.放線菌的形態是○
①單細胞 ②多細胞 ③單或多細胞 ④非細胞
4.酵母菌細胞壁的主要成分為○
①肽聚糖,磷壁酸 ②葡聚糖和甘露聚糖 ③幾丁質 ④纖維素
5.產生匐匍菌絲是○的形態特征
①根霉 ②毛霉 ③青霉 ④曲霉
6.以增殖為主要繁殖方式的是○
①細菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
7.土壤中三大類群體微生物以數量排序為○
① 細菌>放線菌>真菌 ②細菌>真菌>放線菌③放線菌>細菌>真菌
④真菌>細菌>放線菌
8.沼氣發酵的主要產物是○
① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH4
9.屬于病毒界的微生物是○
①放線菌 ②立克次氏體 ③噬菌體 ④藻類
10.適宜于微堿性條件下生長的微生物為○.
①放線菌 ②霉菌 ③酵母菌 ④病毒
11.中溫微生物的最適生長范圍是○
①4℃左右 ②10℃~20℃ ③25℃~30℃ ④45℃~60℃
12.配制1000ml的固體培養基需加瓊脂為○
①0 ②2~7克 ③15~20克 ④50克
13.碳源和能源來自同一有機物的是○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
14.下列不屬于主動運輸特點的是○
①逆濃度 ②需載體 ③不需能量 ④選擇性強
15.好氧微生物在液體培養基中常表現為○
①菌膜 ②沉淀 ③混濁 ④三者都有
16.在固體平板上,青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長,此種關系為○
①競爭關系 ②獵食關系 ③拮抗關系 ④寄生關系
17.干燥條件的微生物水分臨界值為○
①0 ②5% ③12~13% ④30%
18.高壓蒸汽滅菌,常用的溫度和時間為○
①70-80℃,30分鐘 ②121℃,30分鐘 ③160-170℃,2小時 ④100℃,30分鐘
19.與弗蘭克氏菌共生固氮的植物屬于○
①禾本科 ②木本科 ③豆科 ④紅萍
20.果汁的消毒或滅菌方法為○
①間歇滅菌 ②高壓蒸汽滅菌 ③巴氏消毒 ④干熱滅菌
21.下列結構中并非細菌生活的必須結構的為○
①細胞壁 ②細胞膜 ③核 ④核糖體
22.青霉和曲霉的不同點是○
①菌絲有橫隔 ②有分生孢子 ③頂端有小梗 ④頂端膨大為頂囊
23.下列屬于單細胞真菌的是○
①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④細菌
24.病毒結構中核髓主要成份是○
①核酸 ②蛋白質 ③脂類 ④多糖
25.毛霉分解○能力最強。
①蛋白質 ②淀粉 ③纖維素 ④果膠
26.噬菌體屬于○
①動物病毒 ②植物病毒 ③昆蟲病毒 ④微生物病毒
27.微生物細胞中含量最多的元素是○
① C ② H ③ O ④ N
28.利用高糖培養基培養酵母菌屬于○
①普通培養基 ②選擇培養基 ③加富培養基 ④鑒別培養基
29.表示微生物大小的常用單位○
① mm ② μm ③ cm ④ nm
30.下列屬于生長素類物質的是○
①氨基酸 ②維生素 ③嘌呤堿基 ④三者都是
31.培養真菌時,培養基常加0.3%乳酸,其目的是○
①調節pH ②提供碳源 ③二者都是 ④二者都不是
32.固體培養基中,瓊脂使用濃度為○
① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5%
33.以無機物氧化提供能量的營養類型是○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
34.下列微生物器官耐溫順序為○
①營養體>孢子>芽孢 ②芽孢>孢子>營養體 ③孢子>營養體>芽孢
④芽孢>營養體>孢子
35.放線菌適宜生長的pH范圍為○
① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 6.5~8.0 ④ >8.0
36.好氣微生物在液體培養中常表現為○
①菌膜 ②沉淀 ③混濁 ④三者都有
37.地衣是微生物間的○
①競爭關系 ②共生關系 ③互生關系 ④寄生關系
38.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○
①巴氏消毒 ②干熱滅菌 ③間歇滅菌 ④高壓蒸汽滅菌
39.產CH4反應的關鍵底物是○
①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇
40.蘇蕓金桿菌為生產上應用最多的昆蟲病原○
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
三、判斷正誤(認為正確的,在題后○內打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)
1.酵母菌是單細胞的原核微生物。○
2.間歇滅菌不能夠達到完全滅菌的目的。○
3.顯微鏡的放大倍數愈高,其視野面積愈大。○
4.原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長。○
5.僅原核微生物中的某些屬種可進氧。○
四、簡答(每小 題6分,共30分)
1.病毒特征有哪些?
2.細菌生長曲線分為哪幾個時期?各有何特點?
3.有一培養基配方如下:
甘露醇 10g KH2PO4 0.2g MgSO4·7H2O 0.2g
CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4·2H2O 0.1g
瓊脂 20g 水 1000ml
試述其C源、N源、能源物質各是什么?NaCl和CaCO3起何作用?
4.試述有效根瘤、無效根瘤肉眼判斷依據?
5.微生物在磷素轉化中的作用?
五、綜述(10分)
試述微生物與自然界氮素循環的關系?
試題(3)
一、填空(每小題1分,共10分)
1.微生物表面積與體積之比稱 。
2.鞭毛的化學成分為 。
3.細菌的主要繁殖方式 。
4.在常見霉菌中,毛霉分解 能力較強。
5.病毒由于無核糖體和 ,故不能獨立生活。
6.以有機物作為碳源和能源的微生物營養類型為 。
7.生物能量代謝的實質是 的生成和利用。
8.干熱滅菌的溫度 、時間 。
9.土壤中不溶性磷酸鹽在微生物作用下轉變為可溶性磷酸鹽的過程叫 。
10.酵母菌發酵糖產生大量酒精,抑制其它微生物生長,此種關系稱 。
二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確的答案,并將其碼寫在題干的○內,每小題1分,共40分)。
1.菌苔是微生物○培養特征
①固體平板 ②固體斜面 ③液體表面 ④明膠穿刺
2.葡聚糖和甘露聚糖是○細胞壁的主要成分
①細菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
3.下列微生物中不能固氮的是○
①根瘤菌 ②弗蘭克氏菌 ③鏈霉菌 ④蘭藻
4.革蘭氏染色結果中,革蘭氏陽性菌應為○
①無色 ②紅色 ③紫色 ④黃色
5..霉菌的基本形態是○
①球狀 ②螺旋狀 ③分枝絲狀體 ④鏈條狀
6.下列孢子中屬于霉菌有性孢子的是○
①孢囊孢子 ②擔孢子 ③分生孢子 ④粉孢子
7.在生物界分類中放線菌屬于○
①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界
8.用化學成分不清楚或不恒定的天然有機物配成的培養基稱為○
①天然培養基 ②半合成培養基 ③合成培養基 ④加富培養基
9.微酸環境下適宜生長的微生物是○
①細菌 ②酵母菌 ③放線菌 ④病毒
10.培養真菌時,培養基常加0.3%乳酸,其目的是○
①提供能源 ②提供碳源 ③調節pH ④提供N源
11.下列微生物能通過細菌濾器的是○
①細菌 ②酵母菌 ③病毒 ④霉菌
12.下列不屬于生長素類物質的是○
①氨基酸 ②礦質元素 ③嘌呤堿基 ④維生素
13.核酸是病毒結構中○的主要成份
①殼體 ②核髓 ③外套 ④尾釘
14.微生物細胞的主要元素組成以干物質計○最多
①N ②C ③O ④H
15.土壤中固N菌和纖維素分解菌之間屬于○
① 互生關系 ②競爭關系 ③共生關系 ④寄生關系
16.藍細菌的營養類型為○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
17.瓊脂在培養基中的作用是○
①碳源 ②氮 源 ③凝固劑 ④生長調節劑
18.實驗室常用于培養微生物的溫度為○
①4℃ ②28℃ ③37℃ ④50℃
19.土壤中微生物數量最多的為○
① 細菌 ②真菌 ③放線菌 ④藻類與原生動物
20.空氣中有不少微生物,原因是○
①氧氣充足 ②營養條件好 ③環境污染 ④溫度適宜
三、判斷正誤(認為正確的,在題后○內打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)
1.芽孢是芽孢細菌的繁殖器官○
2.好氧微生物進行有氧呼吸,厭氧微生物進行無氧呼吸。○
3.G+C克分子百分比相同的細菌,未必是種類相同或近似的種屬。○
4.溶液滲透壓越大,水的活度值越小。○
5. 酒精消毒的最佳濃度為95%。○
四、簡答(每小 題6分,共30分)
1.比較營養物質吸收機制的異同?
2.指出下列物品滅菌或消毒的方法及條件:
培養皿 石蕊牛奶培養基 飲用水 種子 皮膚 無菌間
3.細菌的特殊結構有哪些?各有何特點?
4.微生物在硫素轉化中的作用?
5.簡述根際微生物特點及作用?
五、綜述(10分)
試從形態、結構、大小、繁殖方式及生活條件等方面比較放線菌、酵母菌及病毒的異同。
試題(4)
一、填空(每小題1分,共10分)
1.微生物菌種的命名采用"雙名法",即由 和 構成。
2.內含物多是在 條件下形成的胞內物質。
3.來源于一個細胞在固體平板培養基上形成的群體稱 。
4.根霉分解 能力強。
5.病毒結構中核髓主要由 組成。
6.以氧化無機物作為主要能源的營養類型為 。
7. 微生物產生的,是特異性抗菌作用的一類化學物質的總稱。
8.紫外線可引起細胞中的原生質、核酸發生光化學反應,形成 ,終致菌體死亡。
9.微生物還原N2為氨的過程稱 。
10.應用最廣泛的昆蟲病原細菌是
二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確的答案,并將其碼寫在題干的○內,每小題1分,共40分)。
1. 細菌主要繁殖方式為○
①增殖 ②芽殖 ③裂殖 ④孢子生殖
2.細菌的生長曲線中,總菌數和活菌數幾乎相等的是○
①適應期 ②對數期 ③穩定期 ④衰亡期
3.大腸桿菌經革蘭氏染色后,菌體應呈○
①無色 ②紅色 ③黑色 ④紫色
4.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是○
①孢囊孢子 ②子囊孢子 ③卵孢子 ④接合孢子
5.決定病毒感染專一性的物質基礎是○
①核酸 ②蛋白質 ③脂類 ④糖類
6.發酵是以○作為最終電子受體的生物氧化過程
①O2 ②CO2 ③無機物 ④有機物
7.病毒對○不敏感
①高溫 ②紫外線 ③抗生素 ④干擾素
8.瓊脂作為最常用的凝固劑,其熔點為○
①100℃ ②96℃ ③75℃ ④40℃
9.下列耐熱能力最強的是○
①營養細胞 ②菌絲 ③孢子 ④芽孢
10.DNA中不含○堿基
①A ②U ③G ④T
11.以溫和性噬菌體為媒介,把供體細胞的DNA片段轉移到受體細胞中,從而使后者獲得前者
部分遺傳性狀的過程稱為○
①轉化 ②轉導 ③接合 ④突變
12.分生孢子頭呈掃帚狀的霉菌是○
①毛霉 ②根霉 ③青霉 ④曲霉
13.細菌生長的最適PH為○
①6.5~7.5 ②7.0~8.0 ③7.5~8.5 ④3.8~6.0
14.噬菌體與細菌的關系為○
①互生 ②寄生 ③獵食 ④拮抗
15.真菌的營養類型為○
①光能自養型 ②光能異養型 ③化能自養型 ④化能異養型
16.下列微生物中能夠利用分子氮的是○
①葡萄球菌 ②弗蘭克氏菌 ③根霉 ④酵母菌
17.硫化作用的產物是○
①H2S ②S ③SO2 ④H2SO4
18.向培養基中加入水果汁培養酵母菌,此培養基屬○
①基礎培養基 ②加富培養基 ③選擇培養基 ④鑒別培養基
19.在生物界分類中霉菌屬于○
①原核原生生物界 ②真核原生生物界 ③真菌界 ④病毒界
20.根瘤是○和豆科植物的共生體
①根瘤菌 ②弗蘭克氏菌 ③藍細菌 ④魚腥藻
21.菌膜是微生物○培養特征
①固體平板 ②固體斜面 ③液體表面 ④明膠穿刺
22.細菌細胞壁的主要成分為○
①肽聚糖和磷壁酸 ②幾丁質 ③纖維素 ④葡聚糖和甘露聚糖
23.屬于細菌細胞的特殊結構部分為○
①細胞壁 ②芽孢 ③細胞膜 ④原生質
24.同種菌不同來源的純培養稱為○
①種 ②變種 ③菌株 ④群
25.酵母菌屬于○
①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界
26.放線菌的營養類型為○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
27.酵母菌在○條件下進行酒精發酵
①有氧 ②無氧 ③有二氧化碳 ④有水
28.微酸環境下適宜生長的微生物是○
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
29.菌根是○和植物的共生體
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
30.微生物還原空氣中氮氣為氨的過程稱為○
①氨化作用 ②硝化作用 ③反硝化作用 ④生物固氮作用
31.酒精消毒的最佳濃度為○
① 50% ② 70% ③ 95% ④ 100%
32.土壤中三大類群微生物的數量排序為○
①放線菌>真菌>細菌 ②細菌>真菌>放線菌 ③細菌>放線菌>真菌
④真菌>細菌>放線菌
33.瓊脂在培養基中的作用是○
①碳源 ②氮源 ③凝固劑 ④生長調節劑
34.半固體培養基中,瓊脂使用濃度為○
① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5%
35.革蘭氏染色的關鍵步驟是○
①結晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精(脫色) ④蕃紅(復染)
36.實驗室常用于微生物培養的溫度為○
① 4℃ ② 28℃ ③ 37℃ ④ 50℃
37.自然界微生物主要分布在○中
①土壤 ②水域 ③空氣 ④生物體
38.根瘤菌屬于○
①共生固氮菌 ②自生固氮菌 ③內生菌根 ④外生菌根
39.母種的分離可用○
①孢子分離 ②組織分離 ③菇木分離 ④三者均可
40.用理化方法,殺死物體上所有的微生物,此方法稱為○
①滅菌 ②消毒 ③防腐 ④①和②
三、判斷正誤(認為正確的,在題后○內打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)
1.鞭毛是鞭毛細菌的運動器官。○
2.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。○
3.將在微生物作用下HNO3轉化為NH3的過程稱為硝化作用。○
4.厭氧微生物呼吸類型為無氧呼吸和發酵。○
5.現知僅原核微生物中的部分屬種可以固氧。○
四、簡答(每小 題6分,共30分)
1.噬菌體侵染寄主的過程?
2.指出下列物品滅菌或消毒的方法及條件
接種針、培養皿、明膠培養基、皮膚、無菌間、果汁
3.舉例說明鑒別培養基?
4.氨化作用與植物殘體C∶N關系?
5.放線菌代表屬有哪些?各有何特點?
五、綜述(10分)
土壤為何是微生物生活的自然基地?
試題(5)
一、填空(每小題1分,共10分)
1.原核微生物的核糖體大小為 。
2.在瓊脂培養基表面上,產莢膜菌形成 菌落.
3.在明膠培養基上穿刺接種,經培養可產生溶解區,表明該菌能形成 。
4.食用菌菌絲區別于霉菌菌絲的典型形態特征為 。
5.蛋白質構成病毒粒子結構的 部分。
6. 是人工配制適合于微生物生長的營養基質。
7.放線菌中產抗生素最多的屬為 。
8.常用5~30%的鹽漬腌魚、肉,可久貯不變質的原因是 。
9.在通氣條件下,無機硫化物經微生物氧化生成硫酸的過程叫 。
10.亞硝酸細菌和硝酸細菌常相伴而生,此種關系稱為 。
二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個正確的答案,并將其碼寫在題干的○內,每小題1分,共40分)。
1.微生物在固體斜面上生長的群體稱○
①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④凝絮
2.細菌的主要繁殖方式為○
①裂殖 ②芽殖 ③增殖 ④都對
3.大多數霉菌細胞壁的主要成份是○
①肽聚糖 ②纖維素 ③幾丁質 ④磷壁酸
4.與寄主細胞同步復制的噬菌體稱為○
①烈性噬菌體 ②溫和噬菌體 ③病毒 ④類病毒
5.培養真菌時,培養基常加0.3%乳酸,其目的是○
①提供能源 ②提供碳源 ③調節pH ④三者都
6.弗蘭克氏菌和非豆科植物形成根瘤屬于○
①共生 ②互生 ③寄生 ④附生
7.微生物吸收營養的主要方式為○
①被動擴散 ②主動運輸 ③促進擴散 ④基團轉位運轉
8.放線菌中可以和植物共生固氮的屬是○
①鏈霉菌屬 ②諾卡氏菌屬 ③小單孢菌屬 ④弗蘭克氏菌屬
9.食用菌的有性繁殖產生的孢子為○
①卵孢子 ②子囊孢子 ③擔孢子 ④接合孢子
10.微生物細胞的主要元素組成中以干物質計○最多
①氮素 ②碳素 ③氧 ④氫
11.固體培養基中,瓊脂使用濃度為○
① 0 ② 0.2~0.7% ③ 1.5~2.0 ④ 5%
12.以氧化無機物提供能量的營養類型是○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
13.產CH 4反應的關鍵底物是○
① CO2 ② H2 ③乙酸 ④甲醇
14.蘇蕓金桿菌為生產上應用最多的昆蟲病原○
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
15.酵母菌適宜生長的pH范圍為○
① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 6.5~8.0 ④ 8.0
16.厭氧微生物在液體培養基中常表現為○
①菌膜 ②沉淀 ③混濁 ④菌苔
17.用30~80%糖加工果品能長期保存,是因微生物處于○環境中,引起質壁分離而死亡。
①高滲壓 ②低滲壓 ③等滲壓 ④中滲壓
18.干熱滅菌的溫度和時間要求為○
①121℃,2 h ②121℃,30 min ③160-170℃,2 h ④160-170℃,30 min
19.土壤中三大類群微生物以數量排序為○
① 細菌>真菌>放線菌 ②細菌>放線菌>真菌 ③放線菌>細菌>真菌
④真菌>細菌>放線菌
20.真菌和植物形成的共生體為○
①根瘤 ②菌根 ③異形孢 ④地衣
21.表示微生物大小的常用單位之一是
① cm ② mm ③ dm ④ μm
22.微生物在固體斜面上生長的群體稱○
①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④絮凝
23.原核微生物的膜系只有○
①一條 ②二條 ③多條 ④不定
24.可以和非豆科木本植物共生的菌屬于○
①細菌 ②放線菌 ③真菌 ④病毒
25.根霉的無性繁殖孢子為○
①分生孢子 ②孢囊孢子 ③粉孢子 ④厚壁孢子
26.下列微生物器官耐溫順序為○
①營養體>孢子>芽孢 ②芽孢>孢子>營養體 ③孢子>營養體>芽孢
④芽孢>營養體>孢子
27.放線菌適宜生長的pH范圍為○
①<4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
28.好氣微生物在液體培養中常表現為○
①菌膜 ②沉淀 ③混沌 ④三者都有
29.地衣是微生物間的○
①競爭關系 ②共生關系 ③互生關系 ④寄生關系
30.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○
①巴氏消毒 ②干熱滅菌 ③間歇滅菌 ④高壓蒸汽滅菌
31.培養真菌時,培養基常加0.3%乳酸,其目的是○
①調節pH ②提供碳源 ③二者都是 ④二者都不是
32.常用消毒酒精的濃度為○
①100% ②95% ③70% ④50%
33.食用菌絲區別于霉菌菌絲的主要特征是○
①隔膜 ②鎖狀聯合 ③菌絲分枝 ④菌絲體繁茂
34.屬于傘菌目的是○
①銀耳 ②猴頭 ③香菇 ④木耳
35.在生物界分類中放線菌屬于○
①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界
36.碳源和能源來自同一有機物的是○
①光能自養型 ②化能自養型 ③光能異養型 ④化能異養型
37.微生物細胞的主要元素組成中以干物質計○最多。
①氮素 ②碳素 ③氧 ④氫
38.酵母菌屬于○微生物。
①好氧型 ②厭氧型 ③兼性厭氧型 ④微厭氧型
39.產CH4反應的關鍵底物是○
①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇
40.不屬病毒治蟲優點的是○
①有效期長 ②穩定性強 ③專性高 ④殘留量大
三、判斷正誤(認為正確的,在題后○內打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)
1.格蘭氏染色結果,菌體呈紫紅色者為格蘭氏陰性菌。○
2.芽孢是芽孢桿菌的繁殖器官。○
3.G+C克分子百分比相同的細菌,未必是種類相同或相近的種屬。○
4.細菌、放線菌適宜在微酸性條件下是生長。○
5.好氧微生物進行有氧呼吸,厭氧微生物進行無氧呼吸和發酵。○
四、簡答(每小題6分,共30分)
1.依據鞭毛的數目和著生位置不同,可將鞭毛菌分為哪幾種類型?
2.比較根霉與青霉的異同?
3.試述pH對微生物影響機理?
4.根瘤菌的生理特性有哪些?
5.細菌細胞C、N營養化何是25∶1
五、綜述(10分)
土壤何以是微生物生活的大本營?
《微生物生理學》復習題
緒論
1.《微生物生理學》的研究內容和范圍各是什么?
2.《微生物生理學》與其它學科的關系怎樣?
3.《微生物生理學》常用技術與方法有哪些?
4. 酶的作用是怎樣發現的?
5. 固 N 梭菌、細菌的光合作用及青霉素是由何人在何時發現的?有何意義?
6. 近代微生物生理學研究上取得那些重要進展?
7. 現代微生物生理學在研究內容上與方向上有何特點?
第一章 微生物的細胞結構與功能
1. 什么是原生生物,后生生物?什么是原核生物與真核生物?
2. 比較原核生物和真核生物的異同點?
3. 簡述生物的幾種分類系統。
4. 何謂鞭毛?細菌的鞭毛結構有何特點?
5. 什么是菌毛和傘毛?二者有何異同 ?
6. 莢膜與粘液層?
7. 莢膜與粘液層的主要成分是什么?
8. 什么是同型多糖和異型多糖?
9. 莢膜有何生理作用?
10. 何謂細胞壁 ? 細菌細胞壁是由什么物質組成的?
11. 藻類細胞壁是由什么物質組成的?
12. 真菌細胞壁是由什么物質組成的?
13. 革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌細胞壁有何區別?
14. 磷壁質的主要作用是什么?
15. 細胞壁的生理作用是什么?
16. 什么是細胞膜?簡述其生理作用及組成。
17. 蛋白質的種類是如何劃分的?
18. 解釋 H 抗原、 C 抗原及 O 抗原。
19. 畫出革蘭氏陽性、陰性細菌細胞壁的結構圖,并比較二者的差異。
20. 比較核糖醇磷壁質和甘油型磷壁質的差異。
第二章 微生物營養
1. 研究微生物的營養有何意義?
2. 微生物細胞的元素組成受哪些因素影響?以大腸桿菌為例說明微生物細胞中各元素的含量,并解釋大量
元素、微量元素的概念,那些生物元素屬于大量元素?那些屬于微量元素?
3. 不同微生物的 N 、 Mg 、 Fe 含量有何差異?為什么?
4.C 源對微生物生長有何作用?微生物的主要碳源、次要碳源物質都有那些?
5. 何謂 N 源物質? N 源物質分為那兩類?各是什么?大腸桿菌的 N 素含量約為多少?
6. 何謂生長因子?生長因子必需之原因是什么?生長因子分那三類?生長因子的生理作用及其特點是什么?
7. 保持微生物快速生長所需各種生長因子的范圍是多少?、
8. 不同微生物對生長因子的需求是否相同?生長條件的變化對微生物生長因子的需求有無影響?舉例說明。
9. 向培養基中加入牛肉膏、酵母膏及植物汁液有何作用?
10. 微生物生長所需的各種金屬元素可通過何種途徑提供?這些金屬元素有何生理作用?通常用自來水配
制培養時是否需要補加金屬元素?為什么?
11. 水的活度用何指標表示?常見微生物的最適 a w 為多少?
12. 維諾格拉斯基對“無機氧化菌”(自養菌)規定的 3 條標準是什么?現代的“自養菌”必需滿足的兩
條標準是什么?
13. 什么叫自養菌、異養菌?
14. 微生物的營養類型按能量與營養物質劃分時各分為那幾類?各有何特點?
15. 微生物的營養類型有那四種組合?各有何特點?
16. 影響營養物質進入細胞的細胞表面結構由那幾部分組成?各部分有何作用?
17. 影響微生物營養物質進入細胞的環境因素有那些?各種因素是如何影響營養物質運輸的?
18. 影響營養物質運輸的兩大因素是什么?
19. 營養物質進入細胞的方式有哪幾種?各有何特點?
20. 糖的運輸有幾種方式?厭氧及(兼)性厭氧、好氧微生物以何種形式運輸糖?
21. 肽與 AA 是如何被微生物吸收的?
22. 金屬離子是怎樣吸收運輸的? Mg +2 、 K + 、 Fe +3 是怎樣吸收運輸的?
23. 內吞噬作用是怎樣完成的?
第三章 微生物的物質代謝
1. 何謂工業之發酵?何謂生理學之發酵?工業發酵之實質是什么?
2. 據反應中電子受體不同,微生物體內的氧化還原反應分為那三類?寫出各種類型的模式。
3. 何謂生物氧化?生物氧化放出的能量轉移途徑有那幾條?
4. 細菌發酵葡萄糖的途徑有那幾種?腸膜明串珠菌與雙岐菌的葡萄糖發酵途徑為那一種?熟練寫出各途徑
的反應過程,并指出各途徑的關鍵酶與產物。
5. 微生物的葡萄糖代謝有何特點?根據微生物發酵葡萄糖所形成的主要產物類型,可將葡萄糖發酵分為那
幾種類型?其中由酵母菌完成的是那幾種發酵?由細菌完成的是那幾種發酵?
6. 寫出酵母菌的乙醇發酵路線、關鍵酶;指出不同發酵條件(通氣、培養基組分、 pH )下的發酵路線及
產物。
7. 酵母菌的第 I 、 II 、 III 型發酵是在什么條件下進行的?產物是什么?
8. 何謂乳酸發酵?能進行乳酸的微生物有那些?發酵條件怎樣?
9. 乳酸發酵有那兩條途徑?產物各是什么?何謂同型發酵?異型發酵?
10. 乳酸發酵的關鍵酶是什么?影響乳酸脫 H 酶的因素有那些?
11. 培養基成分對乳酸發酵有何影響?
12. 寫出兩種異型乳酸發酵途徑。
13. 何謂丁酸發酵?它與丙酮、丁醇發酵間有何關系?
14. 能進行丁酸發酵的細菌有那些?寫出反應路線。
15. 丙酮、丁醇發醇發酵是在什么條件下進行的?解釋其機理。
16. 比較丁酸、丙酮、丁醇發酵產物與能量生成量。
17. 寫出丙酮丁醇的發酵路線。
18. 何謂混合酸發酵、丁二醇發酵?這兩類發酵的細菌主要有那些?發酵路線與產物各是什么?兩種發酵
的主要酶類有那些?
19. 何謂丙酸發酵?丙酸發酵有兩條途徑?寫出發酵路線。
20. 微生物是怎樣利用單糖的?
21. 什么叫微生物的呼吸作用?比較發酵與呼吸的異同。
22. 寫出葡萄糖的有氧分解途徑。 1 分子葡萄糖經 EMP 及 TCA 徹底氧化可形成多少 ATP ? TCA 的生理
作用有那些?
23. 丙酮酸脫 H 酶對丙酮酸進入 TCA 有何作用?
24. 檸檬酸與谷 AA 的過量合成發生于 TCA 的何處?說明兩種產物的合成部位、條件及微生物類型。
25. 自然界廣泛分布的多糖有那幾種?這些多糖能否直接進入微生物細胞內?怎樣才能進入微生物細胞內?
26. 淀粉酶是胞內酶還是胞外酶?它對微生物生長有何作用?
27. 淀粉酶分那幾種類型?
28. α - 淀粉酶、液化型淀粉酶、內斷型淀粉酶是否為一種酶?若是,這不同的名稱又有何意義?
29. α - 淀粉酶的作用部位在何處?該酶對那些鍵無效?直鏈、支鏈淀粉經該酶作用后的產物各是什么?
該酶分布于何處?那些微生物可用于淀粉酶的工業生產。
30. β - 淀粉酶、外斷型淀粉酶是否為一種酶?其名稱各有何意義?
31. β - 淀粉酶的起始作用部位在何處?對那些鍵有效、無效?酶作用產物是什么?
32. 糖化酶與異淀粉酶的共性及不同點有那些?
33. β - 淀粉酶、異淀粉酶主要分布在那類微生物中?α - 淀粉酶分布在那類微生物中。
34. 飽和脂肪酸通過何種途徑降解?降解產物是什么?
35. 一次β - 氧化可形成多少 ATP ?一個 6 碳脂肪經過兩次β氧化可產生多少個 ATP ? 1 個 6 碳葡
萄糖徹底氧化能形成多少 ATP ?
36. 不飽和脂肪酸是如何氧化的?脂肪酸是如何進入線粒體的?
37. 真菌污染的食用油在密閉油桶里貯存久了為何會出現不良氣味?
38. 脂肪酶的正式名稱是什么?該酶有何特點?影響該酶活性的因素有那些?
39. 脂肪酶的細胞定位在何處及其作用對象是什么?
40. 產脂肪酶的微生物有那些?
41. 脂肪的降解產物是什么?
42. 微生物降解烴類物質的難易程序有何規律?
43. 正烷烴的降解有那幾種方式?烴類物質如何進入細胞?
44. 芳香烴是如何降解的?共有中間產物鄰苯二酚、 3 、 4 一二羥苯甲酸是如何開環的?
45. 蛋白酶分那兩種類型?各自的作用部位在何處?
46. 蛋白酶的特異性包含那些內容?
47. 影響蛋白酶活性的因素有那些?
48. 蛋白酶在何時形成?在微生物培養初期為何要加入少量速效可利用 N ?
49. 蛋白酶的分布部位在何處?
50.RNA 和 DNA 各由那些酶分解?核糖核酸酶定位在細胞定位在何處?胞內、胞外酶有何區別?
51. 胞內核酸酶、胞外核酸酶的生理作用有那些?
52. 何謂限制性內切酶?
53. 核苷酸、核苷的分解產物及所需酶類有那些?
第四章 微生物的能量代謝
1. 什么叫高能化合物?寫出 4 種最重要的高能化合物。
2.ATP 水解為什么會放出大量能量? ATP 在微生物的能量代謝中為何具有很重要的作用?
3. 生物氧化放出的能量有那些用途?那些途徑屬有效利用?
4.ATP 形成有那幾種方式?
5. 什么叫底物水平磷酸化?電子傳遞磷酸化?光合磷酸化?
6. 呼吸鏈中的電子傳遞體由那些物質組成?最重要的中間電子傳遞體成員有那些?
7. 呼吸鏈在細菌、真菌及其它真核生物中的定位有何不同?
8. 藻類與光合細菌的光合磷酸化有何差異?有何共性?
9. 根據最終電子受體性質可將微生物的氧化分為那 3 種類型?說明各種類型的氧化機理、特點及進行此
類型氧化的微生物。
10. 微生物體內能量利用的方式有那幾種?那一種利用是主要的?
11. 電子傳遞鏈中各成員的順序是按什么排列的?主要的 H 及電子載體有那些?
12. 真核生物有幾條呼吸鏈?什么叫細胞色素氧化酶?真核生物的細胞色素氧化酶是什么?
13. 細菌的呼吸鏈有何特點?大腸桿菌為何有兩種細胞色素氧化酶?各是什么?寫出大腸桿菌的呼吸鏈。
14. 電子傳遞磷酸化的效率用什么指標表示?真核生物兩條呼吸鏈電子傳遞磷酸化的效率各是多少?厭氣
與好所條件下的效率有何區別?
15. 根據 NADH 2 → O2 的標準還原電位變化計算 2e 通過呼吸鏈時自由能的變化(即釋放出的能量)和
能量的利用率。
16. 簡述磷酸化的滲透偶聯學說。
17. 電子傳遞磷酸化的抑制有那幾種方式?
18. 無氧呼吸有何特點?與有氧呼吸相比有何異同?
19. 無氧呼吸有那幾種類型?
20. 葉綠素與菌綠素有何不同?藻類的光合器官由那兩部分組成?分布在細胞的那些部位?
21. 菌綠素可分為那兩種類型?各自的功能是什么?各包括那些色素?
22. 光合微生物分為那兩種類群?主要代表性微生物有那些?
23. 什么叫化能自養微生物?什么叫專性化能自養菌?專性化能自養菌有何特點?
24. 化能自養菌可分為那四個類群?各有何特點?
第五章 微生物的合成代謝
1. 什么叫合成代謝?化能異養微生物的合成代謝與能量代謝有何關系?
2. 異養微生物在體內如何合成單糖?所需條件是什么?
3. 通過單糖互變葡萄糖可轉變為那些單糖?轉變路線及產物有那些?
4. 單糖互變的條件是什么?活化途徑有那幾條?磷酸及核苷二磷酸與葡萄糖的連接位置在何處?
5. 何謂同型多糖?同型多糖有那些合成途徑?淀粉與糖元是怎樣合成的?微生物細胞內的糖元分子量一般
為多少?遇碘變何顏色?
6. 葡萄糖膠是怎樣合成的?該膠呈何形態?分布在細菌細胞何部位?
7. 果糖膠是怎樣合成的?纖維素合成有何特點?
8. 幾丁質存在于細胞何處?合成該物質的單體鍵類型、供體及合成方式是什么?單體又是怎樣形成的?
9. 什么叫異型多糖?微生物體內的異型多糖有何主要生理功能?
10. 透明質酸存在于細菌及高等動物的何處?合成該物質的單體、鍵類型、供體及合成方式怎樣?其單體
是怎樣形成的?
11. 肽聚糖有何生理功能?其合成分為那幾步?
12. 為何要以碳素利用(自養、異養)劃分微生物的營養類型?
13.CO 2 的同化分為那兩種方式?簡述其同化方式。
14. 自養微生物的能源有光能、化能之分,其 CO 2 的同化機制是否相同?卡爾文循環分為那三個階段?
影響 CO 2 固定酶活性的因素有那些?卡爾文循環有何意義?
15. 綠硫細菌中無卡爾文循環的關鍵酶,這些微生物是通過何種途徑同化 CO 2 的?
16. 異養式 CO 2 固定的實質是什么?據能量來源可將異養式 CO 2 固定分為那三種在型?
17. 何謂還原力?還原力有何生理作用?異養、自養微生物的還原力是怎樣產生的?
18. 化能自養微生物還原力由那兩種途徑產生?試以亞硝化細菌的反向電子傳遞為例說明電子反向傳遞的
機理?
19. 光能微生物的還原力是怎樣產生的?
20. 飽和脂肪酸是如何合成的?從合成原料、運載工具及合成方式上加以說明。
21. 不飽和脂肪酸合成有那種方式?各在何條件下進行?
22.AA 合成可分為那幾種方式?蛋白質合成需要那些條件?
23. 能直接吸收 NH 3 合成 AA 的有機酸有那些?各形成何種 AA ?形成過程如何?
24. 培養條件對微生物 NH3 同化有何影響?以大腸桿菌及同時含有 GDH 、 Glns-GOGAT 的微生物為例說明
25. 具有轉氨作用的 AA 有那些?不同 AA 與酮酸之間的轉氨作用是否由同一酶完成?轉氨酶共分為那幾
組?作用對象是什么?
26. 對大腸桿菌的 AA 營養缺陷型突變體為何供給相應酮酸就可以得到所缺 AA ?若該突變體中同時缺乏
形成該 AA 的轉氨酶,僅提供相應的酮酸是否可行?
27. 據前體不同可將前體轉化得到的 AA 分為那 6 組?
28. 熟練掌握α - 酮戊二酸族、 3-P 甘油族、天冬 AA 及丙酮酸族 AA 的合成途徑,了解芳香烴 AA 的
合成途徑。
29. 蛋白質合成是怎樣進行的?遺傳信息的載體和單位是什么?
30. 何謂密碼子?何謂簡并密碼子及終止密碼子?
31. 與蛋白質合成有關的大分子有那些?各有何生理功能?
32. 蛋白質合成分為那 5 步?
33. 核苷酸由那幾部分組成?核酸合成的核心是那種組分的合成?嘌呤核苷酸合成的關鍵組分是什么?合
成前體(原料)是什么?
34. 嘧啶核苷酸合成的前體及關鍵組分是什么?該組分是如何合成的?是如何轉變為其它嘧啶核苷酸的?
35. 脫氧核苷酸的脫氧作用發生在核糖的什么部位?機理如何?
第六章 微生物的代謝調節
1. 生物代謝調節分為那三種水平?微生物代謝調節屬于那一種水平?
2. 代謝調節的內容與實質是什么?為什么?
3. 微生物細胞代謝調節的主要類型有那兩種?各自調節內容是什么?屬何種機制的調節?
4. 酶活性調節的途徑是什么?何謂反饋抑制?反饋分為那兩種?
5. 酶合成調節之實質是什么?酶合成調節分那兩種類型?
6. 酶活性調節與酶合成調節各有何特點?
7. 何謂酶活性調節?酶反饋調節有幾種模式?單向反饋與分支途徑反饋各有那幾種類型?每種模式舉一例?
8. 各代謝途徑之間的調節與溝通是靠何種物質完成的?何謂調節劑分子?重要的調節劑分子有那此?調節
劑分子有何功能?
9. 細胞中的能量狀況用何指標表示?糖分解速度與能荷有何關系?什么叫能調節?什么叫腺苷酸調節?
10. 如何用能荷調節機理解釋巴斯德效應?
11.EMP 途徑的關鍵酶有那些?其中最重要的是酶是何酶?該酶與能荷有何關系?
12. 何謂補償激活作用?寫出補償激活模式。以丙酮酸羧化補償控制系統為例說明補償激活機理?
13. 酶合成控制屬于何種水平的調節?原核生物基因表達有那兩種類型?各類型對應的酶為體何種酶?
14. 細胞內的組成型酶與適應型酶各占總酶量的多少?適應型酶分那兩種?影響適應型酶合成的因素是什
么β - 半乳糖苷酶與組 AA 合成酶各屬何種酶?
15. 微生物細胞內酶合成調節有何生理作用?
16. 如何確定某種酶是否為誘導酶?
17. 何謂底物誘導?以大腸桿菌利用乳糖誘導合成β - 半乳糖苷酶為例說明底物誘導現象。
18. 何種物質有誘導作用?誘導物與底物必然是同一物質嗎?
19. 何謂協同誘導?舉例說明協同誘導作用?
20. 何謂產物誘導?舉例說明產物誘導的機理、條件與優點?
21. 誘導作用對微生物生長發育有何影響?
22. 何謂酶合成的阻遏作用?舉例說明。
23. 阻遏分為那兩種類型(按阻遏物類型和阻遏結果劃分)?
24. 以大腸桿菌賴 AA 合成過程說明反饋阻遏機理?以大腸桿菌 AA 合成為例說明協同阻遏機理。
25. 舉例說明分解代謝產物的阻遏現象。
26. 酶合成調控的實質是什么?蛋白質合成調控可在那兩種水平上進行?酶的組成與性質取決于什么因素
?酶的合成與否又取決于什么因素?
27. 原核生物的基因表達調節主要在那一級水平上?原核與真核生物的轉錄、翻譯定位有何不同?
28.J.Monod 等提出的操縱子模型假說有那兩個基本前提?結構基因與調節基因各有何作用?
29. 何謂操縱子?乳糖操縱子由那幾部分組成?各部分的生理功能是什么?
30. 調節基因和調節蛋白間有何關系?調節蛋白有何作用?
31. 簡述乳糖操縱子的調節過程。
32. 以乳糖操縱子的調節為例說明協同誘導之機理。
33. 用乳糖操縱子的調節機理解釋大腸桿菌在“乳糖與葡萄糖同時存在”時葡萄糖阻遏乳糖分解酶合成的
機制。
34. 簡述色 AA 操縱子的結構和各部分的生理功能。
35. 簡述色 AA 操縱子的終產物反饋阻遏機制。
36. 某一代謝途徑由一系列酶來催化,指導這一系列酶合成的結構基因是否總連接在一起:?舉例 AA 合
成之例予以說明。
37. 代謝調節理論有何應用?
38. 反饋阻遏、抑制原理在微生物發酵生產上有何應用,舉例說明。
39. 代謝調節原理在選育抗反饋調節突變體菌株有何用處?