天津科技大學(xué)坐落在美麗的渤海之濱、海河之畔，是中央與地方共建、以地方管理為主的公辦全日制普通高等院校，是天津市重點(diǎn)建設(shè)的以工為主，工、理、文、經(jīng)、管、法等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)。學(xué)校面向全國招生。學(xué)校建于1958年，前身為天津輕工業(yè)學(xué)院，2002年更名為天津科技大學(xué)。學(xué)校是具有學(xué)士、碩士和博士學(xué)位授予權(quán)以及接收外國留學(xué)生資格的高等學(xué)校，是為軍隊(duì)培養(yǎng)后備軍官的簽約高校。2004年面向全國招收3600名本科學(xué)生。

　　 現(xiàn)有學(xué)生14000余人，校園占地面積1300余畝，建筑面積50萬平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值1億多元。學(xué)校不斷改善辦學(xué)條件，加強(qiáng)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。近5萬平方米的教學(xué)主樓，近萬平方米的現(xiàn)代化圖書館，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供優(yōu)良環(huán)境。設(shè)備先進(jìn)的學(xué)生活動(dòng)中心、塑膠跑道天然草皮的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、體育館和網(wǎng)球場(chǎng)等，為學(xué)生提供了充足的課余活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。學(xué)校關(guān)心學(xué)生的日常生活，學(xué)生公寓，設(shè)施齊全，宿舍內(nèi)設(shè)有校園寬帶網(wǎng)接口和電話；學(xué)生餐廳，環(huán)境優(yōu)雅，快餐式售貨方式，深受學(xué)生歡迎；校內(nèi)設(shè)有郵局、銀行、商店、書報(bào)亭、電話亭、洗衣房等設(shè)施，為學(xué)生生活提供了方便。泰達(dá)校區(qū)坐落在最具活力、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快、就業(yè)機(jī)會(huì)最多、擁有世界500強(qiáng)中許多企業(yè)的天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，摩托羅拉公司、雀巢公司、三星集團(tuán)、頂新集團(tuán)等世界知名企業(yè)近在咫尺，使學(xué)生科研、實(shí)踐、求職和就業(yè)更加便捷。

　　學(xué)校擁有"輕工技術(shù)與工程"一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)和博士后科研流動(dòng)站，博士學(xué)位授權(quán)學(xué)科、專業(yè)10個(gè)；碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科、專業(yè)24個(gè)，工程碩士學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域6個(gè)，高等學(xué)校在職培養(yǎng)研究生學(xué)科2個(gè)，本科專業(yè)和專業(yè)方向56個(gè)。省部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科5個(gè)，省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)，省部級(jí)工程研究中心及行業(yè)技術(shù)中心3個(gè)，研究所和研發(fā)中心26個(gè)。

　　 學(xué)校設(shè)有18個(gè)學(xué)院和系（部），它們是：理學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、材料科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院、食品科學(xué)與生物工程學(xué)院、海洋科學(xué)與工程學(xué)院、電子信息與自動(dòng)化學(xué)院、包裝與印刷工程學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、法政學(xué)院、國際學(xué)院、應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息工程系、外語系、成人教育學(xué)院、職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院、網(wǎng)絡(luò)新聞與信息傳播學(xué)院、體育教學(xué)部。

　　學(xué)校師資力量雄厚，擁有一批富有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研能力的專家教授，在三個(gè)學(xué)科具有正教授任職資格評(píng)審權(quán)。現(xiàn)有教職員工1400余名，博士生、碩士生導(dǎo)師269名，具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的教職員400余名。其中包括雙聘院士、享受政府特殊津貼的專家、天津市特聘教授、國家級(jí)有突出貢獻(xiàn)的中青年專家、國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員。學(xué)校重視師資隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持引進(jìn)和培養(yǎng)并重的原則，不斷加大人才引進(jìn)和培養(yǎng)的力度，初步形成了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高的師資隊(duì)伍。

　　學(xué)校把提高教育教學(xué)質(zhì)量作為生命線，牢固樹立質(zhì)量第一的思想，堅(jiān)持以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以專業(yè)和課程建設(shè)為重點(diǎn)，加大教學(xué)改革力度。強(qiáng)化對(duì)教育教學(xué)工作的全面質(zhì)量管理，建立了教學(xué)質(zhì)量保障和監(jiān)控體系。2001年，學(xué)校通過了教育部本科教學(xué)工作隨機(jī)性水平評(píng)估，是天津市第一所通過此項(xiàng)評(píng)估的高等院校，并取得了良好成績(jī)。學(xué)校學(xué)術(shù)氛圍濃厚，在本科教育中實(shí)行導(dǎo)師制、雙學(xué)位制和主輔修制。對(duì)于學(xué)習(xí)優(yōu)秀的學(xué)生，根據(jù)學(xué)習(xí)成績(jī)和志愿以及學(xué)校條件，在新生入學(xué)一年后可以調(diào)整專業(yè)。對(duì)于特別優(yōu)秀的學(xué)生，在畢業(yè)時(shí)免試推薦攻讀碩士研究生。"九五"以來，學(xué)校有計(jì)劃地進(jìn)行了專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和專業(yè)改造，逐步完成了從原來單一的、面向輕工行業(yè)的單科性普通高等學(xué)校，向立足天津、服務(wù)全國的多科性教育體系的轉(zhuǎn)變，為培養(yǎng)"基礎(chǔ)厚、專業(yè)精、能力強(qiáng)、素質(zhì)高"的復(fù)合型人才打下了良好的基礎(chǔ)。學(xué)校重視教學(xué)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和現(xiàn)代化建設(shè)，建立健全了教學(xué)質(zhì)量保障體系和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，提高了教學(xué)管理現(xiàn)代化水平。近年來，獲國家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，省部級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)13項(xiàng)。

　　學(xué)校重視科研工作，先后承擔(dān)了國家863項(xiàng)目、自然科學(xué)基金項(xiàng)目、"七五"、"八五"、"九五"、"十五"科技攻關(guān)項(xiàng)目，政府間國際科技合作項(xiàng)目，教育部?jī)?yōu)秀骨干教師基金項(xiàng)目，霍英東教育基金會(huì)青年教師科研基金項(xiàng)目以及省部級(jí)各類科研基金項(xiàng)目等。近年來，承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目147項(xiàng)，獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)等50余項(xiàng)，發(fā)表各類學(xué)術(shù)論文10000余篇。

　　學(xué)校雄厚的師資力量和科研開發(fā)實(shí)力以及齊全的學(xué)習(xí)生活設(shè)施、優(yōu)雅的校園環(huán)境，吸引了越來越多的高素質(zhì)學(xué)子選擇天津科大，學(xué)校生源質(zhì)量逐年提高。在2003年的本科招生中，我校在全國30個(gè)省市錄取一志愿率均為100%。隨著教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高，學(xué)校的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。近年來，本科生一次就業(yè)率在市屬高校中始終處于前列，并獲得到北京、上海和天津等地區(qū)就業(yè)和落戶的"綠卡"，成為天津市獲得此資格的少數(shù)高校之一。國內(nèi)知名企業(yè)參與測(cè)評(píng)的具有我校特色的優(yōu)秀畢業(yè)生-"金卡"畢業(yè)生深受用人單位好評(píng)。

　　學(xué)校堅(jiān)持國際化辦學(xué)的思路，目前已同美國、日本、英國、法國、俄羅斯、澳大利亞、加拿大、德國、瑞典、芬蘭、韓國等40多個(gè)國家的大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立了學(xué)術(shù)聯(lián)系。國際合作辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，層次不斷提高，在國際商務(wù)管理、國際企業(yè)管理、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)等專業(yè)，開展了從本科到博士研究生的多層次國際合作教育。與日本有關(guān)方面合作，成立了"天津日中大學(xué)院"，聯(lián)合培養(yǎng)碩博連讀研究生；與美國庫克大學(xué)的合作辦學(xué)項(xiàng)目已經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)，可在國內(nèi)授予美國學(xué)士學(xué)位。學(xué)校先后接受了10多個(gè)國家的留學(xué)生和訪問學(xué)者來校學(xué)習(xí)和訪問，每年都選派優(yōu)秀的本科生到國外學(xué)習(xí)。

　　地址:天津市河西區(qū)大沽南路1038號(hào)
　　郵編:300222

食品科學(xué)與生物工程

　　【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院，是全國高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)食品工程分委會(huì)委員單位；曾被評(píng)為“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)”。
食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評(píng)為天津市50個(gè)重點(diǎn)學(xué)科之一，是天津市實(shí)力最強(qiáng)的特色學(xué)科。
近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項(xiàng)國家、省部級(jí)項(xiàng)目，取得了50多項(xiàng)教學(xué)和科研成果，部分成果達(dá)到國際先進(jìn)或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、市級(jí)教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

　　【畢業(yè)生去向】大批學(xué)子已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才，在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用。