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寧波大學(xué)（國家代碼11646）坐落于美麗的沿海開放城市、浙江省副省級(jí)城市——寧波市，目前已發(fā)展成為一所涵蓋經(jīng)、法、教、文、史、理、工、農(nóng)、醫(yī)、管理10個(gè)學(xué)科門類的綜合性省屬重點(diǎn)大學(xué)，是教育部本科教學(xué)評(píng)估優(yōu)秀學(xué)校。學(xué)校擁有國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地、教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家體育總局體育社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地，擁有碩士學(xué)位授予權(quán)、外國留學(xué)生、國防生、港澳臺(tái)和華僑學(xué)生招生權(quán)，面向全國招生，屬第一批錄取院校。
學(xué)校占地約151公頃，校舍總建筑面積近70萬平方米，藏書141萬冊(cè)。學(xué)校設(shè)有19個(gè)學(xué)院，共有一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)2個(gè)，二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)54個(gè)，65個(gè)本科專業(yè)（含2個(gè)工科引導(dǎo)性本科專業(yè)），1個(gè)第二學(xué)士學(xué)位專業(yè)。現(xiàn)有教職工2400余人，含中國科學(xué)院、中國工程院共享院士6名，正副高職稱人員801人。學(xué)校現(xiàn)有普通全日制在校本科生21300余名，研究生741名，外國留學(xué)生170余名。
學(xué)校建有國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地（寧波市新型功能材料及其制備科學(xué)），教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（應(yīng)用海洋生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室）, 浙江省社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地(海洋文化與經(jīng)濟(jì)研究中心)，2個(gè)浙江省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，2個(gè)浙江省高新技術(shù)研究開發(fā)中心，10個(gè)寧波市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，3個(gè)寧波市工程技術(shù)中心和83個(gè)科研機(jī)構(gòu)；浙江省“重中之重”學(xué)科2個(gè)（信息與通信工程、應(yīng)用海洋生物技術(shù)）、浙江省屬高校人文社學(xué)科學(xué)重點(diǎn)研究基地1個(gè)（外國語言文學(xué)）、浙江省重點(diǎn)學(xué)科10個(gè)、寧波市級(jí)重點(diǎn)學(xué)科10個(gè)；浙江省重點(diǎn)專業(yè)9個(gè)，寧波市重點(diǎn)專業(yè)4個(gè)，已基本形成綜合性大學(xué)的學(xué)科建設(shè)體系和優(yōu)勢特色學(xué)科群。
學(xué)校不斷加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)系和交流，每年向國外知名高校派遣優(yōu)秀留學(xué)生，攻讀碩士學(xué)位，與國內(nèi)高校、科研院所聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生。實(shí)行學(xué)分制、選課制、主輔修制、彈性學(xué)習(xí)制，實(shí)施了基于“平臺(tái)+模塊”課程結(jié)構(gòu)體系的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
食品科學(xué)與工程專業(yè)
學(xué)院現(xiàn)有“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”、“水產(chǎn)品保鮮、加工與綜合利用”、“海洋生物學(xué)”、“水產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工”等具有鮮明特色的浙江省和寧波市重點(diǎn)學(xué)科。近五年來，我院專業(yè)教師已承擔(dān)國家級(jí)科研項(xiàng)目 6 項(xiàng)，國際合作項(xiàng)目 3 項(xiàng)，省、市級(jí)科研項(xiàng)目 81 項(xiàng)，其他科研項(xiàng)目 17 項(xiàng)。研究成果獲國家和省、市級(jí)獎(jiǎng) 14 項(xiàng)，出版專著 7 部，發(fā)表論文 314 篇。學(xué)院重視學(xué)科建設(shè)和科學(xué)研究，教學(xué)與科研并重，注重在學(xué)術(shù)研究上的創(chuàng)新，重視應(yīng)用基礎(chǔ)轉(zhuǎn)化，努力為國家和地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展服務(wù)。在研究成果產(chǎn)業(yè)化方面做了許多可喜的工作。
地點(diǎn): 浙江省寧波市鎮(zhèn)寧西路1211號(hào)
郵編：315211
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