華南農業大學

　　學校悠久的辦學歷史可追溯至始創于1909年的廣東全省農事試驗場暨附設農業講習所。1952年，在全國高校院系調整時，原中山大學農學院、嶺南大學農學院和廣西大學農學院畜牧獸醫系及病蟲害系的一部分合并成立華南農學院，隸屬農業部主管。毛澤東主席親筆題寫了校名。1984年，更名為華南農業大學。在2000年國家深化高校體制改革的戰略性調整中，學校由農業部劃歸廣東省主管。學校2002年通過了"九五"農業部和廣東省共建"211工程"建設項目整體驗收，2004年2月通過了"十五""211工程"建設項目論證。2005年4月教育部本科教學工作水平評估被評為優秀等次。現任黨委書記為江惠生同志，校長為駱世明教授。

　　在90多年的發展過程中，學校辦學規模不斷擴大，現己建設成為以農業科學為優勢，以生命科學為特色，農、工、文、理、經、管、法、教、史、哲多學科協調發展，具有鮮明的熱帶、亞熱帶區域特點，具備研究生、本專科、成人、職業技術教育多層次人才培養體系的多科性大學。目前，共設有農學院、資源環境學院、生命科學學院、經濟管理學院(鄉鎮企業管理學院)、工程學院、動物科學學院、獸醫學院、園藝學院、食品學院、林學院、人文科學學院、理學院、信息學院、軟件學院、藝術學院、外國語學院、水利與土木工程學院、公共管理學院、繼續教育學院(高等職業技術教育學院)、珠江學院等20個學院。現有在校學生29928人，其中研究生3299人，本科生26629人。

　　學校學科門類齊全，現有專業己覆蓋了一級學科中除醫學以外的全部學科門類，并擁有作物學、植物保護、獸醫學、農業工程、園藝學、農業資源利用、農林經濟管理等7個博士／碩士學位授權一級學科；有35個博士學位授權學科專業，61個碩士學位授權學科專業，69個本科專業。有3個國家重點學科，5個農業部重點學科，9個廣東省重點學科。

　　學校辦學條件良好，教學科研設施齊全。現有校舍建筑面積89.32萬平方米。圖書館面積3.25萬平方米，藏書234萬多冊，其中珍藏中國古農書5萬多冊；己建成計算機管理集成系統。接入中國教育和科研計算機網的校園網遍及學校各個主要區域。學校教學科研基地占地共計378.6公頃。建有生物學國家理科基礎科學研究和教學人才培養基地、大學生文化素質教育基地2個國家級基地和1個廣東省人文社會科學重點研究基地。有教學實驗工廠5個，教學實驗室51個。

　　學校始終堅持教學與科研并重的原則。近年來不斷加大實驗室建設力度，大力提倡跨學科的學術交流與合作。現有生物學、園藝學、植物保護、作物學、農業工程、畜牧學、獸醫學、農林經濟管理8個博士后科研流動站；農藥化學生物學1個教育部重點實驗室；昆蟲學、養禽與禽病防治2個農業部重點開放性實驗室；獸藥研制與安全評價、果蔬保鮮、植物分子育種3個廣東省重點實驗室，以及現代生物技術、電子信息工程2個廣東省教學型重點實驗室。有各類研究中心、研究所、研究室共計90個。農業部植物新品種測試分中心（廣州）、農業部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）、國家農業轉基因作物檢測與監測中心（南方）、廣東省農村政策研究中心、廣東省木材及木材制品產品質量監督檢驗中心均設在我校。

　　在長期的辦學實踐中，學校培養和造就了一大批實力雄厚的師資和科研力量。學校現有教職工2557人，其中中科院院士1人；國務院學位委員會學科評議組成員4人；"長江學者獎勵計劃"特聘教授1人；教育部跨世紀優秀人才3人；國家杰出青年基金獲得者3人；廣東省高等學校特聘教授4人；教授及相當職稱人員202人；副教授及相當職稱人員459人；博士、碩士生導師500人，其中博士生導師136人；政府特殊津貼獲得者214人。

　　學校充分發揮地處熱帶亞熱帶的地緣優勢和毗鄰港澳的特點，廣泛開展對外交流活動。從20世紀50年代開始招收來自各大洲的各國留學生。學校先后與歐、美、亞、大洋洲13個國家的25所大學建立了校際聯系，與港、澳、臺地區的學術交流也日益增多。在開展國際多邊技術交流中，得到我國政府和國際組織的重視和支持。由聯合國開發計劃署、糧農組織等國際組織和我國政府于20世紀80年代在學校聯合建立的亞太地區蠶桑培訓中心和中國國際農業培訓中心，已為40多個國家培訓了500多名農業管理官員和專業技術人才。培訓質量得到有關國家和國際組織的高度評價。

　　學校的辦學目標和定位是:適應中華民族的振興和廣東率先基本實現社會主義現代化的需要，立足廣東、依托華南、面向全國、開放辦學，培養基礎理論扎實、創新精神和實踐能力強的高素質人才。到2010年學校的綜合實力和總體水平居全國同類型學校前列，一批學科達到國內領先水平，部分學科接近或達到國際先進水平。把學校建成為區域特色鮮明，以農業科學為優勢、以生命科學為特色，農、工、文、理、經、管、法、教、史、哲多學科協調發展，本科教育與研究生教育并重的教學研究型高水平多科性大學。

　　地址：廣州市天河區五山華南農業大學
　　郵政編碼：5106423

　　食　品　學　院

　　【專業特色】華南農業大學食品學院吸收工科院校食品學科之所長，加強工學、工程等學科領域的滲透與發展，既具有多學科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。
學院現有食品科學與工程、生物工程兩個本科專業。
　　食品科學與工程專業培養從事食品加工與保藏生產、試驗、研究及食品質量控制與檢測、食品經營管理的高級工程技術人才。學院先后承擔多個省部級以上重點項目研究，取得多項成果。其中多數成果居全國領先水平或達到國際先進水平，經濟效益顯著。