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甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)

  甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的前身是1946年10月創(chuàng)建于蘭州的國立獸醫(yī)學(xué)院。1951年改名為西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院,為農(nóng)業(yè)部部屬院校。1958年學(xué)院遷往武威黃羊鎮(zhèn)與籌建中的甘肅農(nóng)學(xué)院合并,成立甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)。1981年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)遷回蘭州辦學(xué),1984年動工興建,1986年開始在蘭州新校招生。學(xué)校座落于蘭州市安寧區(qū),占地63公頃,建筑面積28萬平方米。教學(xué)科研實(shí)驗實(shí)習(xí)場、站占地182公頃。學(xué)校各類藏書109萬冊。1997年,建成了與Internet聯(lián)通的校園網(wǎng)。

  甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)設(shè)有動物醫(yī)學(xué)院、動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、草業(yè)學(xué)院、林學(xué)院、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院、人文學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成人教育學(xué)院、園藝系、植物保護(hù)系、資源環(huán)境系、機(jī)電工程系、水利水電工程系、食品科學(xué)與工程系、計算機(jī)與信息技術(shù)系、外語系、基礎(chǔ)科學(xué)系等18個院、系。有34個本科專業(yè)、50個專科專業(yè)、21個高職專業(yè)。有9個研究所,33個實(shí)驗室。草業(yè)科學(xué)為我省省屬院校中唯一的國家級重點(diǎn)學(xué)科,動物遺傳育種與繁殖為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科;有5個省級重點(diǎn)學(xué)科,3個省級重點(diǎn)扶持學(xué)科;有1個一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)(作物學(xué)),6個博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)(作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種、動物遺傳育種與繁殖、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)),1個博士后科研流動站(畜牧學(xué)),23個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),2種碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)。

  學(xué)校現(xiàn)有教職工1143人。專任教師544人,其中教授、研究員75人,副教授、副研究員157人,講師158人。有中國工程院院士1人,國務(wù)院學(xué)科評議組成員1人,入選國家“百千萬人才工程”一、二層次3人,博士生導(dǎo)師26人(4 名校外兼職博導(dǎo)),有突出貢獻(xiàn)的國家級和省級優(yōu)秀專家14人,享受國務(wù)院政府特殊津貼專家59人。另外,聘請了37位國內(nèi)外具有較高學(xué)術(shù)造詣的知名專家、教授擔(dān)任兼職教授。

  學(xué)校不斷完善教學(xué)科研體制,著力優(yōu)化結(jié)構(gòu),教學(xué)科研工作迅速發(fā)展。“九五”以來,我校共承擔(dān)各類科研項目592項,有128項研究成果獲獎,其中省(部)級獎49項;出版專著111部;在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文1378篇,其中在3300種學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文41篇。許多科研成果在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位,有的項目在國際上也具有一定的影響,取得了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。目前,承擔(dān)科研項目185項,總經(jīng)費(fèi)4500多萬元。其中有國家“863”計劃項目、國家自然科學(xué)基金項目、科技部西部專項、農(nóng)業(yè)部原原種基地項目等重大項目及國際合作項目23項。同時,還取得了一批國家級和省級優(yōu)秀教學(xué)成果。科研工作對推動教育教學(xué)改革,不斷提高教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮了積極作用。

  學(xué)校重視國際學(xué)術(shù)交流,同美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、英國、德國、法國、俄羅斯、日本等國家的十幾所大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)保持著學(xué)術(shù)交流關(guān)系,雙方學(xué)者相互考察訪問,進(jìn)行科研協(xié)作和派遣教師進(jìn)修、留學(xué)。此外,還成功主辦了第一、二、三屆“國際牦牛研究學(xué)術(shù)討論會”、“入世后中國西部畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展與自然資源管理對策研討會”、參與主辦了在北京召開的第六屆“國際山羊大會”。

  建校56年來,學(xué)校規(guī)模逐步擴(kuò)大,辦學(xué)格局日趨完善,教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高,學(xué)術(shù)水平不斷上升。特別是改革開放以來,學(xué)校各項事業(yè)得到較快發(fā)展,教學(xué)、科研等工作有了長足的進(jìn)步。目前,已初步形成以農(nóng)為主,農(nóng)、工、文、理、經(jīng)、管、教育多學(xué)科綜合發(fā)展和以本科教育為主體,加快發(fā)展研究生教育,并以專科教育、成人繼續(xù)教育和職業(yè)技術(shù)教育為補(bǔ)充的多層次人才培養(yǎng)的格局。現(xiàn)有普通本、專科在校生7550人,其中本科生6046人;研究生468人,其中博士生101人,碩士生367人;成人教育學(xué)生4000多人。至今已為國家培養(yǎng)各類高級專門人才38000多人。

  在56年的建設(shè)與發(fā)展中,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)形成了“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新”的優(yōu)良校風(fēng),幾代農(nóng)大人艱苦奮斗、無私奉獻(xiàn)、銳意進(jìn)取、勇于創(chuàng)造,為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展提供了強(qiáng)有力的智力支持和人才保障,為我國農(nóng)業(yè)高等教育事業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn),得到了上級政府主管部門的充分肯定。

食品科學(xué)與工程專業(yè)

  培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

地點(diǎn): 蘭州市安寧區(qū)營門村1號
郵編:730070

http://www.gsau.edu.cn
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