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飲食治療秋季腹瀉

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-24
   醫學上通常把發生在秋季,先出現發熱、咳嗽等感冒癥狀,隨后出現水瀉稱為秋季腹瀉。

    秋季腹瀉通常是由輪狀病毒引起的,臨床特點是,每年10-11月份為發病高峰,生病的孩子年齡大多在2歲以下,起病急,一般先有發熱、咳嗽、流淚等上呼吸道感染癥狀,1-2天后出現腹瀉,大便 一天數次到數十次,像水或蛋花湯一樣,大多沒有特殊腥臭味。有的孩子還伴有惡心和嘔吐。由于腹瀉次數多,還可能發生水和電解質紊亂。因此,寶寶一旦得了秋季腹瀉,一定要及時治療。

    秋季腹瀉是由病毒感染引起的,所以用抗生素是沒有效果的。

    只要適當調整飲食,采用食物療法,大部分孩子在一周內就可以痊愈。

    秋季腹瀉應以預防為主,要提倡母乳喂養,使寶寶能得到更多的免疫球蛋白,尤其是分泌型IgA,以增強機體的抵抗力。同時,要注意飲食衛生,每次喂食前用開水洗燙餐具,最好每天上午把全部餐具徹底煮沸消毒一次,以防病從口入。 一旦周圍鄰居或托兒所里的孩子發生秋季腹瀉,應該注意隔離,以防傳染上。

    寶寶腹瀉吃什么食物好

    嬰幼兒腹瀉大多是由于喂養不當和飲食失調引起的,所以采用以下方法,不僅能提供營養,而且還具有止瀉的作用。

    調整飲食

    母乳喂養的孩子如果發生腹瀉,不要輕易斷母乳,這時,可縮短每次喂奶的時間,讓孩子吃前1/2-2/3的乳汁,因為母乳的前半部分主要含蛋白質之類的物質。而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質,不易消化,所以可以把這部分乳汁擠出來扔掉。如果孩子是用牛奶喂養的,這時就不宜喂全脂奶,而應喂脫脂奶。脫脂奶可以在家里自己做,牛奶燒開再冷卻后,用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉,反復三次,就成了全脫脂牛奶。不過,等寶寶腹瀉好轉后就不宜再喂脫脂奶,以免發生營養不良。

    食物止瀉

    1.焦米湯 先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用o

    2.胡蘿卜湯 胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。制作方法是,將胡蘿卜洗干凈,對切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過濾掉,最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。

 
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