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第二章 貯糧入倉(cāng)技術(shù)
第一節(jié) 入倉(cāng)前的準(zhǔn)備
一、 糧倉(cāng)和裝具的清掃和消毒。
新建的糧倉(cāng)或新制的裝具,都要充分干燥后才能用于貯藏糧食。
裝糧前,就對(duì)糧倉(cāng)和裝具進(jìn)行一次認(rèn)真的清掃和檢查。如有孔隙、洞縫要進(jìn)行補(bǔ)修(參見(jiàn)糧倉(cāng)及裝具的嵌縫補(bǔ)洞方法)。新糧最好單獨(dú)貯藏,不要與陳糧混貯一倉(cāng),以防陳糧中的害蟲(chóng)成為新糧的蟲(chóng)源。清掃糧倉(cāng)的方法是貯糧前用馬拉硫磷、敵敵畏等藥劑進(jìn)行噴霧消毒處理。尤其是木、竹、棉、麻質(zhì)裝具,不少倉(cāng)蟲(chóng)藏于其中,潛伏下來(lái)成為新的蟲(chóng)源。若曝曬不能殺滅時(shí),裝具還應(yīng)用開(kāi)水燙、藥劑消毒等辦法處理。處理好的裝具或糧倉(cāng)一定要封閉好,以防室內(nèi)倉(cāng)蟲(chóng)再度侵入為害。
二.糧食的處理
糧食入倉(cāng)前,一定要充分曬干,把水份降至安全水分以下。一般稻谷水分在13—14%即可。簡(jiǎn)易鑒定方法是用牙咬得響、斷面整齊就行了。曬干后,還要通過(guò)風(fēng)車,過(guò)篩等措施,除去塵末、糧殼、泥沙、石粒等雜物和病粒、癟粒,以保持糧食干干凈凈入倉(cāng)貯存。
三、其它準(zhǔn)備工作
搬運(yùn)糧食的工具、籮筐、麻袋、塑料袋裝具用的蓋子、塑料薄膜、繩子、保溫隔熱的覆蓋物(如谷殼、麥糠、谷草等)應(yīng)準(zhǔn)備好,并保持清潔和干燥。
第二節(jié):入倉(cāng)技術(shù)
一、 趁熱入倉(cāng)
對(duì)于小麥等要求趁熱進(jìn)倉(cāng)的糧食,在上述準(zhǔn)備工作做好之后,應(yīng)選擇烈日天氣,曝曬時(shí)要做到薄攤,勤翻,曬透,曬干。時(shí)間從上午10點(diǎn)前后,到下午2點(diǎn)最好。待糧食溫度達(dá)到50℃以上、水分達(dá)到12%以下時(shí),趁熱把糧食收起來(lái)迅速裝入糧倉(cāng)和裝具中,并立即封嚴(yán),使糧食溫度能緩慢下降。具體作法是:在曬糧同時(shí),把葦席、谷草、麥草、草苫、麥殼、谷殼、谷糠鋸木屑等隔熱材料曬干。裝糧時(shí)先在倉(cāng)底鋪厚為7厘米的隔熱材料,或在糧倉(cāng)、裝具周圍上葦席、塑料薄膜等,也用隔熱材料保溫。糧食裝好后用隔熱材料封嚴(yán)。總之,要使溫度較高的糧食堆在隔熱材料中緩慢降溫,這樣可以防止蟲(chóng)霉危害和品質(zhì)劣變。
二、 冷進(jìn)倉(cāng)
對(duì)于不能熱進(jìn)倉(cāng)的糧食或油料,應(yīng)把它們曬干到安全水分以下。收起來(lái)放到室內(nèi),待冷至室溫后才把糧油進(jìn)倉(cāng)貯藏。要注意的是,在晾曬過(guò)程中,大部分蟲(chóng)霉均已殺死,收回室內(nèi)冷涼時(shí),要防止室內(nèi)其它害蟲(chóng)進(jìn)入其中,成為新的蟲(chóng)源。
三、 糧食入倉(cāng)“五分開(kāi)”
新糧貯藏時(shí)要注意做到五個(gè)“分開(kāi)”“,即:
新糧與陳糧分開(kāi);蟲(chóng)糧與無(wú)蟲(chóng)糧分開(kāi);干糧與潮糧分開(kāi);帶病糧與好糧分開(kāi);品種、等級(jí)分開(kāi)。
附:糧倉(cāng)的嵌縫補(bǔ)洞方法
1. 桐油石灰嵌補(bǔ)
過(guò)篩的石灰粉加熟桐油捶勻。補(bǔ)前,把縫隙掏刮干凈;補(bǔ)抹時(shí),將縫洞填滿抹平;快干時(shí),再抹壓一、二次,可經(jīng)久不裂。
2. 豬血石灰嵌補(bǔ)
鮮豬血一斤,加過(guò)篩的石灰粉一斤混勻即成,若加適量的河沙和麻刀、紙筋,可減少裂口。
3. 粘性黃泥嵌補(bǔ)
若洞隙較大,可用粘性黃泥加石灰混合,填塞隙,塞緊抹平即可。
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