各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)已經(jīng)獲得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)的監(jiān)督管理內(nèi)容主要包括:
(1)企業(yè)是否持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件;
(2)企業(yè)是否正確地并持續(xù)地實(shí)行必要的質(zhì)量控制手段;
(3)出廠產(chǎn)品是否經(jīng)過檢驗(yàn)并合格,或者按照協(xié)議經(jīng)過委托檢驗(yàn)并合格;
(4)進(jìn)行自行出廠檢驗(yàn)的企業(yè)是否在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),進(jìn)行檢驗(yàn);
(5)《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)和市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用是否符合規(guī)定要求。
對(duì)于尚未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè),要求其限期申報(bào),并按照國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一部署,依法對(duì)無證生產(chǎn)、銷售的違法行為予以查處。
對(duì)于已售出的食品存在危及人身安全健康的危害時(shí),應(yīng)監(jiān)督生產(chǎn)加工企業(yè)收回存在危害的食品廠。
(1)企業(yè)是否持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的必備條件;
(2)企業(yè)是否正確地并持續(xù)地實(shí)行必要的質(zhì)量控制手段;
(3)出廠產(chǎn)品是否經(jīng)過檢驗(yàn)并合格,或者按照協(xié)議經(jīng)過委托檢驗(yàn)并合格;
(4)進(jìn)行自行出廠檢驗(yàn)的企業(yè)是否在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),進(jìn)行檢驗(yàn);
(5)《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)和市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用是否符合規(guī)定要求。
對(duì)于尚未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè),要求其限期申報(bào),并按照國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一部署,依法對(duì)無證生產(chǎn)、銷售的違法行為予以查處。
對(duì)于已售出的食品存在危及人身安全健康的危害時(shí),應(yīng)監(jiān)督生產(chǎn)加工企業(yè)收回存在危害的食品廠。