| 加工工藝： |
加工工藝：氧化淀粉是指淀粉在酸、堿或中性條件下與氧化劑反應形成的變性淀粉。氧化淀粉的原料是馬鈴薯、木薯、甘薯和玉米淀粉，氧化劑的種類很多，考慮到經濟實用，工業上生產氧化淀粉主要采用次氯酸鈉作氧化劑。
淀粉→淀粉乳→氧化反應→調pH→水洗→還原→烘干→成品
(1)調制淀粉乳：將薯類淀粉或玉米淀粉在反應罐中調制成40％-45％的淀粉乳，用3％的氧氧化鈉溶液調pH值。加熱，使淀粉乳溫度在21-38℃。
(2)氧化：在規定時間內，加入次氯酸鈉溶液(含有效氯5％～10％)。反應過程中，pH值下降，溫度上引(氧化反應過程中要放出熱量)。通過添加稀NaOH溶液中和所產生的酸性物質來穩定，通過調節次氯酸鈉溶液的加入速度和冷卻來控制溫度，以防止淀粉顆粒膨脹。
(3)終止反應：當氧化反應達到所需要的程度(通常用粘度計測定)時，將pH降到6-6.5，還原剩余的次氯酸鈉，經過濾和離心機分離，經水洗除去可溶性副產品、鹽及降解產品。 |
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| 設備信息： |
高位罐 反應罐，自動卸料，離心機，輸送機，氣流干燥，風機，貯罐，包裝機：BZ3600型；電動機功率1.1kw；外形尺寸3200×700×1200（mm）；航空航天工業總公司第六0八研究所 |
| 廠房投資： |
日產50噸，投資1000萬元。 |
| 產品描述： |
產品用途 氧化淀粉的粘度降低，溶解性增加，膨脹下降，其糊液的透明性好，滲透性及形成膜的能力提高，可形成一定強度的薄膜。新官能團的生成使分子間的締合受阻。官能團呈離子性，對淀粉也有保護作用，糊液不易老化，性能穩定，易凝沉。氧化過程的漂白作用其白度提高，利用這些性質，氧化淀粉可用于造紙、紡織、建筑材料等工業。 |
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