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精制黑玉米粉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-03
產(chǎn)品名稱: 精制黑玉米粉
加工工藝:
     精制黑玉米粉是用高蛋白黑玉米加工而成的。
  工藝流程為:
  原料(黑玉米粒)→浸泡→磨粉→分離→干燥→包裝→成品
設(shè)備信息: 主要設(shè)備:浸泡罐、磨粉機(jī)、噴霧干燥裝置等浸泡灌:電機(jī)功率0.8kw;外形尺寸700×700×1000(mm);北京市海淀區(qū)四季青噪聲控制設(shè)備廠果品設(shè)備分廠磨漿機(jī):DM-L2300型;每小時磨豆250kg;電機(jī)功率5.5kw;外形尺寸730×840×1340(mm);參考價(jià)格0.34萬元;柳州商業(yè)機(jī)械廠碟式分離機(jī):DRY-366;電機(jī)總功率:5.5kW;甌海輕工機(jī)械制造廠 250壓力噴霧干燥塔:RP10F-1;水分蒸發(fā)量:250kg/h,使用蒸汽壓力:0.69~0.78MPa;電機(jī)總功率31.5kW;寧波食品設(shè)備制造總廠
產(chǎn)品描述: 隨著人們對黑玉米營養(yǎng)價(jià)值、保健功能的科學(xué)認(rèn)知,黑玉米保健粉(黑玉米面)一上市就受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。據(jù)檢測,黑玉米含有植物性蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素和鈣、磷、鐵、鎂以及多種維生素,還含有大量的亞油酸、維生素E和谷胱甘肽等營養(yǎng)素。其脂肪含量比精米、精面高5~6倍,纖維素含量比精米、精面高4~10倍,胡蘿卜素含量比黃豆高5倍,各種維生素含量也比精米、精面高。以黑玉米為主要原料制成的食品,每50克所提取的能量相當(dāng)于2只雞蛋。許多發(fā)達(dá)國家將黑玉米視為一種時髦的保健食品和"黃金食品"是有道理的。 在營養(yǎng)含量、美味可口整體比較上,黑玉米保健粉比黃玉米面更有過之而無不及,餐桌上更受歡迎。 精制黑玉米粉質(zhì)量好,無顆粒狀,色澤灰黑,味道清甜,克服了普通玉米粉的小顆粒狀、多麩質(zhì)和略有苦味的缺點(diǎn)。以精制黑玉米粉為原料加工的各類食品,在營養(yǎng)、色澤、外觀、口味等方面,都有獨(dú)特誘人的風(fēng)味。
 
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