生活在水中的魚(yú)類和軟體動(dòng)物，會(huì)對(duì)水體環(huán)源變化做出相應(yīng)的行為反應(yīng)。因此，被環(huán)源專家用來(lái)作為監(jiān)測(cè)水質(zhì)污染的“天然監(jiān)測(cè)器”。

　　大西洋里的幼鮭，在清潔的水域中生活時(shí)非常悠閑自得。可是，一旦游到含有較高濃度的金屬污染物的水體中，便會(huì)進(jìn)行靜鰓動(dòng)作，產(chǎn)生換氣的停頓，從而發(fā)出類似“咳嗽”的聲音。因此，這種“咳嗽反應(yīng)”也就成為生物監(jiān)測(cè)水體污染的一種標(biāo)志。科學(xué)家利用魚(yú)口一張一閉的肌肉活動(dòng)所產(chǎn)生的微弱電場(chǎng)，通過(guò)高靈敏度的電極與計(jì)算機(jī)相連，繪制出大量的測(cè)定關(guān)系圖。根據(jù)顯的咳嗽狀態(tài)對(duì)照“關(guān)系曲線”，便可以隨時(shí)掌握水質(zhì)污染的情況。英國(guó)泰晤士河上的水監(jiān)站，就是選用鮭魚(yú)來(lái)?yè)?dān)任水質(zhì)監(jiān)測(cè)員工作。當(dāng)年來(lái)，為防治河水污染做出了杰出貢獻(xiàn)。

　　牡蠣是一種海洋軟體動(dòng)物，可以用自己的身體過(guò)濾大量海水來(lái)尋覓藻類食物。當(dāng)它感到水質(zhì)受到污染的時(shí)候，體殼就會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。據(jù)報(bào)道，荷蘭科學(xué)家利用壯蠣和電子計(jì)算機(jī)，組成了水質(zhì)污染監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，在對(duì)海洋污染進(jìn)行監(jiān)測(cè)中發(fā)揮了有效的作用。現(xiàn)在，這種牡蠣污水監(jiān)測(cè)器已經(jīng)批量生產(chǎn)。在荷蘭、英國(guó)、美國(guó)的環(huán)保部門(mén)廣泛使用。

　　非洲尼日爾河中的狗魚(yú)，體長(zhǎng)1米左右，嗅覺(jué)異常靈敏，對(duì)水中的有害物質(zhì)和氣體反應(yīng)十分迅速。狗魚(yú)的這一特點(diǎn)被用來(lái)充當(dāng)城市供水系統(tǒng)的“監(jiān)測(cè)員”。在尼日利亞首都拉各斯和其地一些大城幣的供水系統(tǒng)中，每天都有三條狗魚(yú)輪流值班。這些長(zhǎng)著長(zhǎng)鼻子的狗魚(yú)，每天游動(dòng)在蓄水池中，隨時(shí)監(jiān)測(cè)自來(lái)水是否受到化學(xué)物質(zhì)和其他有毒物質(zhì)的污染。監(jiān)測(cè)人員借助一種特殊放大器，不斷測(cè)出狗魚(yú)發(fā)出的脈沖信號(hào)。在正常情況下，這種脈沖信號(hào)每分鐘振蕩400次～800次，水中一旦出現(xiàn)有毒物質(zhì)，狗魚(yú)發(fā)出的脈動(dòng)信號(hào)就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的瀑襲聲，其頻率也會(huì)隨之減少到每分鐘200次以下。狗魚(yú)作為水質(zhì)“監(jiān)測(cè)員”，預(yù)報(bào)及時(shí)、準(zhǔn)確，開(kāi)能書(shū)省大量的人力、物力和財(cái)力。現(xiàn)在，狗魚(yú)已被“聘請(qǐng)”到美國(guó)、英國(guó)、瑞士和德國(guó)。由于狗魚(yú)的工作十分出色，據(jù)悉，已有更多的國(guó)家準(zhǔn)備用“高薪”聘請(qǐng)狗魚(yú)“服役”。

　　此外，法國(guó)的一些自來(lái)水公司使用鱒魚(yú)值班，利用它的靈敏嗅覺(jué)系統(tǒng)來(lái)感覺(jué)水中化學(xué)物質(zhì)的刺激程度，來(lái)判別水中物質(zhì)的變化情況。而德國(guó)環(huán)保專家，則利用會(huì)發(fā)電的象鼻魚(yú)在不同水質(zhì)中發(fā)出電脈沖的不同，來(lái)探測(cè)水質(zhì)的變化，效果十分靈驗(yàn)。