[俗名]天螺螄、無靨螺。
[性味]性寒,味咸。
[功效]清熱,消腫,解毒。
[宜食]適宜癰腫、瘰疬、咽喉腫痛、小兒痄腮及痔瘡之人食用。
《本草綱目》:蝸牛所主諸病,大抵取其解熱消毒之功耳。《藥性論》:生研取服,止消渴。《玉楸藥解》:利水泄火,消腫敗毒,去濕清熱。
[忌食]因其性大涼,凡脾胃虛寒腹瀉及胃寒痛者忌食。
《本草經疏》:非真有風熱者不宜用,小兒薄弱多泄者不宜用。《中藥大辭典》:不宜久服。
[按語]多見于田野及陰濕處。現代人食用蝸牛肉,是由于其含有豐富的蛋白質、氨基酸,因此味道勝過一般肉類。井含有維生素和多種微量元素,極富營養。
[性味]性寒,味咸。
[功效]清熱,消腫,解毒。
[宜食]適宜癰腫、瘰疬、咽喉腫痛、小兒痄腮及痔瘡之人食用。
《本草綱目》:蝸牛所主諸病,大抵取其解熱消毒之功耳。《藥性論》:生研取服,止消渴。《玉楸藥解》:利水泄火,消腫敗毒,去濕清熱。
[忌食]因其性大涼,凡脾胃虛寒腹瀉及胃寒痛者忌食。
《本草經疏》:非真有風熱者不宜用,小兒薄弱多泄者不宜用。《中藥大辭典》:不宜久服。
[按語]多見于田野及陰濕處。現代人食用蝸牛肉,是由于其含有豐富的蛋白質、氨基酸,因此味道勝過一般肉類。井含有維生素和多種微量元素,極富營養。