[俗名]藥芹、芹菜、香芹。
[性味]性涼,味甘苦。
[功效]清熱,平肝,利水,健胃,降血壓,降血脂。
[宜食]適宜高血壓病,高脂血癥,血管硬化之人食用;適宜糖尿病人,或平素肝火偏旺,經常頭痛頭暈,面紅目赤之人食用;適宜小便不利,尿血淋痛,水腫,乳糜尿,以及小便渾濁之人食用;適宜缺鐵性貧血之人食用;適宜婦女更年期綜合征者食用。
《本草推陳》:治肝陽頭昏,面紅目赤,頭重腳輕,步行飄搖等定!洞笸幹彩謨浴罚褐涡”懔芡。
[忌食]芹菜健胃,諸無所忌。
《生草藥性備要》:芹菜,生疥癩人勿服!侗静輩R言》:脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食芹菜。
[按語]芹菜含有豐富的維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和維生素P,其鈣、鐵、磷等微量元素含量也多,此外還有蛋白質,甘露醇和食物纖維等成分。芹菜能增強性機能,保持肌膚健美,特別是對于女性,常食可以促進荷爾蒙的分泌,改善生理不調和更年期障礙,更可保持肌膚彈力。
[性味]性涼,味甘苦。
[功效]清熱,平肝,利水,健胃,降血壓,降血脂。
[宜食]適宜高血壓病,高脂血癥,血管硬化之人食用;適宜糖尿病人,或平素肝火偏旺,經常頭痛頭暈,面紅目赤之人食用;適宜小便不利,尿血淋痛,水腫,乳糜尿,以及小便渾濁之人食用;適宜缺鐵性貧血之人食用;適宜婦女更年期綜合征者食用。
《本草推陳》:治肝陽頭昏,面紅目赤,頭重腳輕,步行飄搖等定!洞笸幹彩謨浴罚褐涡”懔芡。
[忌食]芹菜健胃,諸無所忌。
《生草藥性備要》:芹菜,生疥癩人勿服!侗静輩R言》:脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食芹菜。
[按語]芹菜含有豐富的維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和維生素P,其鈣、鐵、磷等微量元素含量也多,此外還有蛋白質,甘露醇和食物纖維等成分。芹菜能增強性機能,保持肌膚健美,特別是對于女性,常食可以促進荷爾蒙的分泌,改善生理不調和更年期障礙,更可保持肌膚彈力。