簡介:佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養(yǎng)價(jià)值較高,既可做菜,又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
功效:佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴(kuò)張血管、降壓之功能。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)道,鋅對兒童智力發(fā)能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜對男女因營養(yǎng)原因引起的不育癥,尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群:適合所有人食用,老少皆宜。
適用量:每次1個(gè)。