需要關注以下幾個方面:
一是苗床土壤未消毒,種子在發芽過程中受病菌侵害而死亡。大部分業者還是用園土來培養花苗,土壤未經消毒,若環境不適合花苗生長時,大批花苗死亡。土壤消毒的方式有兩種,第一用蒸氣消毒,第二用化學藥品。有些業者用殺菌劑先撒在苗床土上再播種,結果良好。最常見的癥狀是花種發芽后,植株受病菌影響變成黃褐色而死亡,而有時種子受到侵害死亡而無法發芽,業者往往誤認為是種子的發芽率低。
與上述相關的就是苗床土壤太潮濕,植株受倒伏病(DAMPING OFF)侵害而死亡。土壤太潮濕的因素有四:第一,土壤的自由細隙(FREE POROSITY)太小,排水不易,經常積水;第二,氣候不適合,若連日陰雨,土壤自然蒸散力減弱,而造成長時間的太潮濕;第三,工人澆水太勤,往往不等土壤干了以后再澆水;第四,溫室、大棚內無空氣流動,妨礙了土壤蒸散能力。倒伏病感染的植株上部倒伏而死,根部變為黃褐甚至黑色。在一般情況下,所有土壤都多少帶有一些土壤病菌,如:PYTHIUM,PHYIOPHTHORA以及FUSARIUM,若生長環境適合植物生長,則發病率低,若環境不適,尤其土壤太濕與空氣濕度大時,植株很容易發病。
三是不能完全掌握種子發芽與種苗生長的技術要求。一般而言,種子發芽時,對水份要求不一致,有些需要很濕,如秋海棠、洋鳳仙,有些需要較干,如美女櫻,而大部分花種發芽時需要有足夠的水分,等到根部長出來后,水分要減少,利于根部的發展。
四是花種發芽時,土壤不能很均勻的干燥,往往是上部先干而下部一直太潮濕。在這種情形下,根部不會長到土壤的下層,而都在表面一層,若業者讓土壤太干時,則所有的花苗很易失水而死亡。
五是一般業者先播在苗床上,若種子很小,不易均勻分布,則植株多的地方易徒長,而失去商業價值,而且移栽時苗易受傷。
六是種子發芽時無法提供最適合的發芽溫度。例如,仙客來、福祿考最適宜發芽溫度是18℃,而大部分花卉發芽溫度在22-26℃之間。
七是苗床上種子與種子相連,若一植株得病,很易蔓延到其它植株。
八是澆水時水珠顆粒太大,小苗往往被水珠打倒,倒伏在土面上而死亡。
九是有些顆粒大的種子未覆土(或其他介質)。根部朝上而導致植株死亡。
解決方法:
1.最適合花卉種苗生長的介質為20-25%的自由孔隙、50%的保水力。一般壤土,自由孔隙為1.8,細砂2.5,珍珠巖29.8,蛭石27.5,泥炭/蛭石(1:1)24.3,泥炭/蛭石/珍珠巖(1:1:1)27.8,砂/泥炭(1:1)9.4,壤土/泥炭(1:1)6.3。大家都知道,泥炭等價格貴,但在種苗生產上所用的量很少,應該是投資在較少介質而得到較好的成果。一般東北泥炭的pH值在5.5左右。加拿大泥炭pH值在4.0左右。加拿大泥炭因有低pH值,病菌不易生長,而達到無病菌的效果。
2.空氣流動在溫室栽培花苗與成品花生產方面是很重要一個環節,空氣流動好處有①去濕②壤土表面、葉片表面干燥,真菌孢子不易發芽③使植株擺動達到矮化效果④增加CO2與O2的交換。
3.提供適合的發芽環境,最好的方法是建造一可控制溫度與濕度的發芽室。
4.防止播種不均勻,防止病害蔓延與使土壤能均勻的干燥/潮濕,最好的方法是播種在有孔的穴盆內,而穴盆內放置纖維質粗的泥炭混合介質,這樣就可以確定種子的播種均勻,土壤能很均勻干/濕,而且可以防止病害蔓延。播種在穴盆內是一個很費時的工作,業者可以考慮用簡單的播種機來機械化播種。
5.小苗澆水時應用細噴頭,在正常水壓下是呈露狀,達到澆水與散熱的功能。
6.顆粒大的種子要用蛭石、珍珠巖類來覆蓋。因有重物在上,促使根部往下生長。
7.鼠類很喜歡吃一串紅類的大粒種子,防鼠也是必要工作之一。
現階段國內的草花、盆花生產業者已逐漸舍棄國內生產的常規品種,而向國外購買雜交花種。雜交花種的優勢很多,例如長勢健壯,抗病性強,花多,花大,發芽快速且整齊等。歐美過去也是每個業者自行育苗,然后再移植,若花苗較小,會再等一段時間。在這種生產結構下,花種的表現并不太重要。然而現在花卉生產(尤其種苗)成為一個事業,種苗專業公司,每年可生產達上億或更多的花苗,相對的對種子發芽要求"完全"、"快速"和"整齊"。換言之,要求"全部"花種要在"最短時間"內很"整齊"的發芽。花卉種子公司也很了解這些要求,經過多年來的選種、育種,推出了許多優勢的常規雜交品種,其特性是給予這些花種它們所需要的環境,如光線、溫度、濕度、pH值、水分、養分等,這些種子則可表現出其基因上的優良性狀:"完全"、"快速"、"整齊"的發芽。這些花種對環境要求很嚴,若不能滿足這些要求,其表現有時反而比老式常規種更差。這一點希望各位從事草花、盆花生產的業者務必引起注意。