成份： PH7．6-7．8蛋白胨水 1000毫升（0．3克/100毫升）
1．2%酚紅液 0．4毫升
瓊脂 0．4 - 0．5克
10%糖或醇 10毫升
制備：把蛋白胨水，瓊脂加熱溶解，然后加1．2%酚紅液0．4毫升，10%糖10毫升，混勻，分裝試管，每管約2-3毫升，經115℃高壓滅菌20分鐘后，分置于試管架上，貼上各類糖或醇類標簽備用。
質控標準：細菌發酵糖類或醇而產生酸，能使培養基PH改變，指示劑由紅變黃色，如因發酵產生氣體則半固體內產生氣泡，如有動力則半固體由清亮變混濁。