原料及功效：車前子利水通淋，清肝明目，清肺化痰；姜蔥：健胃，解表，通乳，利尿；蝦：補腎壯陽，滋陰健胃。

　　先用油把姜蔥炸一下，隨后，把收拾好的蝦放入，炸一下之后放入料酒、鹽、味精、糖和高湯，在旺火上燜燉一會，然后放入車前子，翻炒幾下，待鍋中的湯水熬盡，即可出鍋食用。

　　現在，大家都知道養生重要，但如何養生卻是大有學問，幾千年來，對這個問題的研究一直也沒有停止，各種理論和功法不勝枚舉。但是我覺得有一條萬變不離其宗的原則就是持之以恒，養生肯定沒有速成的可能。我們希望您的養生之道能結出豐碩的成果。