盆景企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的控制
盆景企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)有很多,包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)等。這些風(fēng)險(xiǎn)是可以通過(guò)各種措施控制的。
1.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
盆景企業(yè)必須充分注意這一點(diǎn),要結(jié)合多種因素如企業(yè)優(yōu)勢(shì)、地域優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等進(jìn)行分析研究,制定科學(xué)合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),才能抵御未來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,就是在優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目的“專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)”和立足本地優(yōu)勢(shì)品種的“特色經(jīng)營(yíng)”的基礎(chǔ)上,來(lái)安排不同類(lèi)型的產(chǎn)品,使不同產(chǎn)品的分布更加合理。
要根據(jù)市場(chǎng)的要求不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)(不同植物種類(lèi)的盆景在總盆景中的比例關(guān)系)、樣式結(jié)構(gòu)(不同樣式的盆景在總盆景中的比例關(guān)系)、快慢結(jié)構(gòu)(不同成型時(shí)間的盆景在總盆景中的比例關(guān)系)、體量結(jié)構(gòu)(不同體量的盆景在總盆景中比例關(guān)系)等。
2.提高技藝水平
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。盆景產(chǎn)品的質(zhì)量取決于素材質(zhì)量、養(yǎng)護(hù)質(zhì)量、造型質(zhì)量、組合質(zhì)量和產(chǎn)品凝結(jié)的藝術(shù)含量。這些質(zhì)量的高低,取決于制作者的綜合素質(zhì)和藝術(shù)取向。
首先,要樹(shù)立盆景是藝術(shù)創(chuàng)作的觀念。在盆景制作工作背后,有大量的知識(shí)、技能、經(jīng)歷、觀念、文化和藝術(shù)品位在支撐,而且許多觀點(diǎn)在隨時(shí)代的變化而不斷更新,其制作基礎(chǔ)是博大精深的。
其次,要嚴(yán)把技術(shù)人才的聘用關(guān),選擇有專(zhuān)業(yè)技能、職業(yè)資歷、創(chuàng)新思維和較高藝術(shù)功底的人員。
另外,要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。事物總是處在不斷發(fā)展和變化之中。與盆景制作密切相關(guān)的技術(shù)手段和藝術(shù)觀念也在隨時(shí)代的發(fā)展而不斷變化。要把學(xué)習(xí)和培訓(xùn)當(dāng)作大事常抓不懈。
3.培養(yǎng)創(chuàng)新精神
盆景的生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),要求經(jīng)營(yíng)者必須具有超前意識(shí)。總是跟著別人走,學(xué)著別人干,好不容易出了產(chǎn)品,很可能也已經(jīng)落后或被淘汰。盆景企業(yè)和其他企業(yè)一樣,創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂。不斷創(chuàng)新,才能占據(jù)行業(yè)優(yōu)勢(shì)、把握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
4.強(qiáng)化管理制度
規(guī)范的工作程序和科學(xué)的管理制度,是現(xiàn)代企業(yè)的重要標(biāo)志,也是盆景企業(yè)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的必然選擇。
盆景企業(yè)應(yīng)將生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié),根據(jù)生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)和制作的不同要求,制定詳細(xì)、全面、科學(xué)的工作程序,并把它應(yīng)用到日常工作中,改變個(gè)體操作的隨意性,可以大大提高工作效率,并保證效果。
制度是現(xiàn)代企業(yè)機(jī)制的重要內(nèi)容,如果缺乏制度,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就無(wú)章可循,會(huì)導(dǎo)致效率低下、損耗過(guò)大、責(zé)任不清、獎(jiǎng)罰不明、紀(jì)律不嚴(yán)等問(wèn)題,給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)嚴(yán)重影響。
5.重視基礎(chǔ)投入
盆景的生產(chǎn)具有特殊性,對(duì)基本生產(chǎn)資料的依賴有特別要求。從短期看基礎(chǔ)投入是在增加成本,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,它有利于降低成本,提高效率和效益。企業(yè)的基本投入包括經(jīng)營(yíng)用水源、電源、道路、生產(chǎn)工具和材料、生產(chǎn)設(shè)施(防凍大棚、防曬棚、防水雨棚、標(biāo)準(zhǔn)苗圃、標(biāo)準(zhǔn)樁圃、標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)和成品園等)和必要的辦公設(shè)施。
6.打造盆景品牌
現(xiàn)代企業(yè)必須具有現(xiàn)代意識(shí)。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)打造品牌,是盆景企業(yè)家走向成功的必經(jīng)之路。
“好酒也怕巷子深”,再好的產(chǎn)品如果不宣傳,別人就不會(huì)知道。盆景企業(yè)宣傳的方法很多,如媒體廣告、參加盆景展覽、邀請(qǐng)觀摩表演、參與大型活動(dòng)、社會(huì)公益捐贈(zèng)等。
有市場(chǎng)就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng),有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。在“品牌”戰(zhàn)略上,要?jiǎng)?chuàng)造品牌、注冊(cè)品牌、叫響品牌、優(yōu)化品牌;在“價(jià)格”戰(zhàn)略上,要研究消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)承受能力,在“營(yíng)銷(xiāo)”戰(zhàn)略上,要主動(dòng)出擊,變被動(dòng)為主動(dòng);在“服務(wù)”戰(zhàn)略上,要把握好全程服務(wù)、跟蹤服務(wù)、承諾服務(wù)。
7.聯(lián)合互動(dòng),靈活經(jīng)營(yíng)
聯(lián)合包括合作和兼并,可以整合企業(yè)優(yōu)勢(shì),優(yōu)化資源配置,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。我國(guó)目前的盆景企業(yè)數(shù)量很多,但存在著經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、盆景資源分散、產(chǎn)品檔次不高、競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)等問(wèn)題。盆景企業(yè)要做大做強(qiáng),聯(lián)合是一條捷徑。
靈活的經(jīng)營(yíng)方式也是降低風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。
盆景的生產(chǎn)周期長(zhǎng),見(jiàn)效慢。盆景企業(yè)要有“以園養(yǎng)園”、“以短養(yǎng)長(zhǎng)”、“以副業(yè)養(yǎng)主業(yè)”發(fā)展思路,尋求滾動(dòng)發(fā)展。