亦稱抑菌劑。指具有抑制細菌繁殖作用（制菌作用）的物質(zhì)。將抗菌素作用于細菌后，多數(shù)情況在滅菌和抑制其增殖的界限濃度之間，有相當(dāng)大的差距。在中間的濃度下，細菌既不死滅也不繁殖。據(jù)此提出抑制生長物質(zhì)這一概念。把細菌置于生長條件下，其生存狀態(tài)多由體內(nèi)的合成和分解的平衡來決定。抑制劑破壞這種平衡使之溶菌和死亡（如氰酸、青霉素），而抑菌則是增殖和死亡之間的保持著平衡的階段。因此，可以認為滅菌劑和抑菌劑之間沒有本質(zhì)上的區(qū)別。
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