為酚、苯等芳香族化合物由微生物分解所產生的中間代謝產物。苯環發生開裂，一般是通過兒茶酚或原兒茶酚途徑，不論哪個途徑，都能產生β-酮己二酸。β-酮己二酸進一步與輔酶A（COA）結合，可再分解成琥珀酸和乙酰輔酶A，并通過三羧酸循環被氧化。

　　酮癥指血液中酮體增加，并在尿中可得到證明的狀態。是因糖分攝取不足和糖的消耗激增，或酮體不得氧化時引起的。因為酮體中的乙酰乙酸和D-3-羥基丁酸是呈酸性的，所以血液的PH偏向于酸性。