在綠色植物光合作用中,氧化水分子產(chǎn)生氧分子的反應(yīng)系統(tǒng),存在于葉綠體的類囊體膜的內(nèi)側(cè)。利用光系統(tǒng)Ⅱ產(chǎn)生的氧化力而氧化水分子。P.Joliot和B.Kok(1970)利用閃光實驗證明了氧發(fā)生系統(tǒng)積累4個陽電荷(空穴),則可產(chǎn)生1分子氧。這一事實與在2H2O→O2+4H +4e-的反應(yīng)中,產(chǎn)生1分子氧而需要從水中奪取4個電子相符合。葉綠體用堿、tris緩沖液及熱處理都容易使產(chǎn)氧系統(tǒng)失活。