位于胚體腹方包圍在卵黃外的具有豐富血管的膜囊。與胚體中腸相通的緊縮部分稱卵黃囊柄。囊壁是由內層的胚外內胚層和外層的胚外中胚層組成。爬行類和鳥類的卵富含卵黃，卵黃囊很大，有貯存、分解、吸收和輸送營養物質的功能。卵黃囊隨胚體的增長及卵黃的消耗而逐漸萎縮，最終被吸收到體內，融合形成小腸的一部分。低等哺乳動物的卵富含卵黃，其卵黃囊相當發達；胎生哺乳動物的卵為少黃卵，其卵黃囊小且不含卵黃。人胚胎于第5周末，其卵黃囊與原腸斷離，逐漸退化，至第7周，成為直徑小于5毫米的小囊，殘存于胎盤表面。人胚卵黃囊的發生也是重演系統發生的現象之一。人卵黃囊上的胚外中胚層在第3周便形成的許多血島，它是胚胎最早形成血管和血細胞的部位，為早期胚胎（10周前）的造血場所，卵黃囊動、靜脈將參與腸系膜動脈及肝門靜脈的形成。由于原始生殖細胞最早也出現于卵黃囊壁，因而卵黃囊又是生殖細胞的最初發源地。卵黃囊也可出現于其他脊椎動物及軟體動物頭足類。