鱸形目的1科。約9屬76種,通稱刺尾魚。體卵圓或長圓形,側扁,一般體長150毫米左右。皮膚頗堅韌,被以細小粗糙鱗片,與鯊魚皮相似;各鰭大都無鱗。尾柄兩側各有 1個或多個尖棘或帶有銳嵴的骨板或瘤突。口小,前位,不能或稍能向前突出。齒多少側扁,且常有鋸齒或波狀緣,兩頜各有一行,犁骨與腭骨無齒。前鰓蓋骨后緣無鋸齒。鰓蓋膜與鰓峽相連。后顳骨固連于顱骨。腹鰭I-3~5,腋部無長形尖腋鱗。分布于各熱帶海區(qū)。
中國產(chǎn)于南海,有 8屬約28種,如:櫛齒刺尾魚屬、刺尾魚屬、副刺尾魚屬、高鰭刺尾魚屬、多板盾尾魚屬、單板盾尾魚屬、鼻魚屬、雙板盾尾魚屬。刺尾魚為暖水性魚類,一般喜棲于水質(zhì)清晰的珊瑚礁或巖石海域。數(shù)量尚多,可供食用。