河豚毒素中毒是因進食河豚魚后發生中毒的一種急癥。 河豚又名鈍魚、汽泡魚、鲅等，產于我國沿海等地，種類很多，肉味鮮美，但它的某些臟器及組織中均含有毒素，其毒性穩定，經炒煮、鹽腌和日曬等均不能被破壞。河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用，主要使神經中樞和神經末梢發生麻痹：先是感覺神經麻痹，其次運動神經麻痹，最后呼吸中樞和血管神經中樞麻痹，出現感覺障礙，癱瘓，呼吸衰竭等如不積極救治，常可導致死亡。

臨床表現
　　1.胃腸癥狀：食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等。 2.神經麻痹癥狀：開始有口唇、舌尖、指端麻木；繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩、共濟失調，肌肉軟癱和腱反射消失。 3.呼吸、回流衰竭癥狀：呼吸困難、急促表淺而不規則紫紺，血壓下降，瞳孔先縮小后散大或兩側不對稱，言語障礙，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。

診斷依據
　　1.有進食河豚史，多在１／２－３小時內發病，同食者也有類似癥狀出現； 2.典型的臨床表現； 3.心電圖檢查：示不同程度的房室傳導阻滯； 4.動物試驗：取患者尿液５毫升，注射于雄蟾蜍的腹腔內，于注射后１／２、１、３、７小時分別觀察其中毒現象，可作確診及預后診斷。

治療原則
　　1.催吐、洗胃、導瀉、排除毒物； 2.應用吸附劑減少毒物的吸收； 3.輸液、利尿促進毒素的排泄； 4.拮抗毒素作用； 5.使用腎上腺皮質激素，提高組織對毒素的耐受性； 6.對癥支援治療。

用藥原則
　　1.一般病例以用藥框限“Ａ”為主； 2.對出現呼吸麻痹者，可行氣管插管或氣管切開，給予人工輔助呼吸； 3.對藥物治療效果不佳，出現高度房室傳導阻滯者，可行心臟起搏術； 4.對呼吸、回流衰竭者，應注意加強對癥支持治療，必要時可應用新特藥物。

輔助檢查
　　1.對一般病例檢查專案以檢查框限“Ａ”為主； 2.對病因不清、難以排除其他食物中毒或神經系統疾患者，檢查專案可包括檢查框限“Ａ”、“Ｂ”或“Ｃ”。