利用被測組分所具有的揮發性，或將它轉化為揮發性物質，以加熱等方法使之揮散，根據樣品在揮發性物質揮散后所減失的重量測知被測組分的含量，也可利用某些吸收劑將通出的揮發性物質定量地吸收，根據吸收利所增加的重量求得預測組分的含量。如《中國藥典》中的干燥失重檢查即是用加熱的方法，使水分揮發出來而后測定。