可逆反應達到平衡狀態時，指定反應物消耗掉的量跟反應開始時投入的量的比，用百分數表示，叫做該原料反應物的轉化率。或寫成

反應轉化率跟化學平衡常數一樣，也能表示反應進行的程度。轉化率越大，表示反應進行得越完全。在同一反應中，各種反應物的轉化率不同，即使同一反應物，如果各反應物濃度配比不同，它的轉化率也不同。工業生產上常用改變反應物濃度、壓強、溫度等措施提高反應物的轉化率。