成分：
　　蛋白胨　　　　　　　　　 15g
　　眎胨　　　　　　　　　　 5g
　　牛肉膏　　　　　　　　　 3g
　　酵母膏　　　　　　　　　 3g
　　乳糖　　　　　　　　　　 10g
　　蔗糖　　　　　　　　　　 10g
　　葡萄糖　　　　　　　　　 1g
　　氯化鈉　　　　　　　　　 5g
　　硫酸亞鐵　　　　　　　　 0.2g
　　硫代硫酸鈉　　　　　　　 0.3g
　　瓊脂　　　　　　　　　　 12g
　　酚紅　　　　　　　　　　 0.025g
　　蒸餾水　　　　　　　　　 1000mL
　　pH7.4
制法：將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解于蒸餾水中，校正pH。加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5mL，搖勻。分裝試管，裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。