國外學者認為蜂蜜能改善血液成分和血管壁的營養，增加血管彈性，保護和促進心臟功能。科學家研究證明，蜂蜜可補償心肌不間斷工作的能量消耗，它還能使心血管擴張，改善冠狀動脈的血液循環，促使冠狀動脈血流正常。更重要的是蜂蜜中含有微量乙酰膽堿類物質，它對心臟疾病有良好的治療作用。醫學專家們建議，患有嚴重冠心病的人，宜每天月艮用25—50g蜂蜜，連續月艮用30—60天，將有顯著療效。 
        
    下面介紹幾款用蜂蜜和中草藥配伍治療冠心病的驗方，患者不妨試用。 
       
    1.蜂蜜銀杏粉  

    配方：蜂蜜100g，銀杏粉或銀杏葉粉50g。 
  
    制作與用法：將銀杏粉調入蜂蜜中，每次用10g，日服3次，15天為一療程。 
       
    2.蜂蜜鮮李子  

    配方：蜂蜜30g，鮮李子50g。 
  
    制作與用法：將鮮李子洗凈，水煎20分鐘，去渣取汁，對人蜂蜜后煮沸，離火。此為一日量，分2次服下。 
       
    3.蜂蜜青柿子  

    配方：蜂蜜2kg，七成熟青柿子1kg。 
  
    制作與用法：將去了蒂、柄的青柿子切碎、搗爛，榨汁，倒入砂鍋，先以武火：煎一陣子后，改用文火收稠液體，加入蜂蜜后熬至濃稠，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，日服3次，用開水沖服。 
       
    4.蜂蜜首烏丹參湯  

    配方：蜂蜜、首烏、丹參各25g。 
  
    制作與用法：先將首烏、丹參用水煎，去渣取汁，加入蜂蜜并攪拌均勻。分3次服用，每日一劑。  
       
    5.蜂蜜姜汁 

    配方：蜂蜜30g，生姜汁1湯匙。 
  
    制作與用法：將蜂蜜、生姜汁用溫開水調勻，頓服。此方適用于冠心病心絞痛