蜂花粉是一種天然營(yíng)養(yǎng)保健品,不經(jīng)加工可以直接入口食用,這樣可以防止某些營(yíng)養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失。新購(gòu)進(jìn)的純凈蜂花粉,經(jīng)過消毒滅菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中貯存,平時(shí)根據(jù)需要按量取用。食用時(shí)可直接入口細(xì)細(xì)咀嚼,或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用,也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末,用時(shí)按量以水沖服,均可收到滿意的效果。
食用比較講究的人,可自制花粉口服液服用,具體方法是:
1、將干燥的蜂花粉對(duì)入等量的水,保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調(diào)至-15℃以下)冷凍2~3日;
2、從冰箱取出,立即搗碎,隨即用3倍的熱沸開水沖浸,通過熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁,使之營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放出來;
3、靜置幾個(gè)小時(shí),抽取上清液,再將殘?jiān)?次處理;
4、取其上清液對(duì)入蜂蜜等,即為花粉的口服液,每日按需要量服用。