人體對維生素K的使用很有限，因而所產生的過多癥也更為罕見。國外有報道，當用維生素K預防新生兒顱內出血過量時，會產生溶血性貧血。過多補充維生素K，孕婦也可產生溶血性貧血，且其新生兒會出現高膽紅素血癥，甚至核黃疸。有特異性體質的老人，過量服人維生素K后，可誘發溶血性貧血、過敏性皮炎等。