在生食中，沒(méi)有“飯”這一概念。因?yàn)闆](méi)有米熟的過(guò)程。副食也是如此，所有的菜食材料都不經(jīng)火加工，按照自然原來(lái)的形態(tài)進(jìn)食。生食不吃肉食，不吃動(dòng)物性食品，也不吃生鮮、乳制品等。所有的加工食品，都不在自然生食的范圍之內(nèi)。
　　
    素食是指不吃肉食，這一點(diǎn)與生食有相似之處。但素食品也是需要經(jīng)過(guò)火加工以后才食，這一點(diǎn)與生食不同。在素食主義者中，有吃生鮮的，牛奶的，雞蛋的，果汁的，也有不吃的。
　　
    自然食是一個(gè)概念很廣的名詞，是目前運(yùn)用最模糊的一個(gè)詞。我們所說(shuō)的真正意義上的自然食，除了自然生食之外是沒(méi)有的。自然生長(zhǎng)的食物，按照自然的方式自然地生食，那才叫自然食。