原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內(nèi)服：煎湯，2～3錢；或燒存性研末。
推薦菜品：五香芭蕉花  
 
 
 
芭蕉花詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
芭蕉花為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗狀花序頂生，下垂；苞片佛焰苞狀，紅褐色或紫色，每苞片有多數(shù)小花，除苞片最下面具3～4不孕花外，其余皆發(fā)育。花單性，通常雄花生于花束上部，雌花在下部；花冠近唇形，上唇較長，先端5齒裂，下唇較短，基部為上唇所包；雄花具雄蕊5，離生，伸出花冠；藥線形，2室；雌花子房下位3室，花柱1，柱頭近頭狀，光滑。具有獨特的鮮甜味。
 
營養(yǎng)分析
艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
相關(guān)人群
1. 適宜身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病者。
2. 凡火旺泄精、陰虛水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。
食物相克
芭蕉花忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
1. 治心痹痛：芭蕉花燒存性，研，鹽湯點服二錢。
2. 治反胃吐呃飲食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈飽脹：芭蕉花二錢。水煎，點水酒服。
3. 治怔忡不安：芭蕉花一朵。煮豬心食。
4. 治肺癆：芭蕉花二兩，豬肺半斤。水燉，服湯食肺，每日一劑。
5. 治心絞痛：芭蕉花半斤，豬心一個。水燉服。
6. 治胃痛：芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服，一日二次。
食療作用
芭蕉花味甘淡、微辛，性涼；
具有化痰軟堅，平肝，和瘀，通經(jīng)的功效；
主治胸膈飽脹，脘腹痞疼，吞酸反胃，嘔吐痰涎，頭目昏眩，心痛怔忡，婦女經(jīng)行不暢。
其他相關(guān)
巴戟天，《別錄》云：“生巴郡”，則“巴”或指產(chǎn)言。“戟天”者，或與本品能治陽痿有關(guān)。