從菠蘿的果汁中提取的菠蘿蛋白酶，可以減少哮喘引起的炎癥。通過美國康涅狄格大學的研究者們的對老鼠進行的實驗，將感染有急性哮喘的老鼠分為3組，一組為控制組，另外兩組為對照組，分別服用2毫克或6毫克計量的菠蘿蛋白酶。實驗的時間為8天。研究者們發現菠蘿蛋白酶顯著的降低了總的白細胞的數量，白細胞隨著哮喘的發病而數量增加。

    有了這個研究成果之后可以為數百萬的哮喘病患者帶來福音。據悉，哮喘病現在是英國人最常見的慢性病，而且這也是在發達國家中最常見的慢性病。