春暖花開,兒童更需要調理
氣候有春曖,夏熱,長夏濕熱,秋燥,冬寒之特點,孩子的飲食在不同季節應有所不同。應遵循"春養肝,夏養心,長夏養脾,秋養肺,冬養腎"的原則。對于身體健康的孩子,食補是滿足他們生長發育最安全,最有效的對策;對于休弱多病的孩子,應進行合理的藥補。
孩子春天的飲食調養以養(生)為主
春天是萬物生發的季節,利于人體化生氣血津液,促進人體新陳代謝,是孩子生長發的黃金季節。在這美妙的季節里,他們的消化吸收能力將會增強,進食量隨之增加,身體迅速生長發育。營養是孩子生長發育的基礎,父母要抓住這一關鍵時機,合理給他們增加營養。
五行中,春是木,肝也是木,所以春養肝,可以為孩子選用一些"藥食同源"的養肝食物。