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粉柄紅菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-11
核心提示:編號 PRB.0723 圖 例 中文學名 粉柄紅菇 拉丁學名 Russula farinipes Romell. 中文別名 臭辣菇 同物異名 圖 723 粉柄紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體 分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 形態特征 子實體中等大。菌蓋直徑5-8cm,幼時半球形,后漸平展中部凹呈

編號 PRB.0723

中文學名 粉柄紅菇
拉丁學名 Russula farinipes Romell.
中文別名 臭辣菇
同物異名  
圖 723 粉柄紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體
分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態特征 子實體中等大。菌蓋直徑5-8cm,幼時半球形,后漸平展中部凹呈淺漏斗狀,暗黃色至土黃色,有時稍帶灰綠色,中央顏色較深,常被深色小鱗片,邊緣條棱上有疣狀小點,表面濕時粘,表皮可剝離。菌肉白色,脆。菌褶直生,稍稀,污白色,等長或有的不等長。菌柄圓柱形,長4-6cm,粗1-1.5cm,白色或淡黃色,基部縮小,內部松軟至變空心。孢子印白色。孢子無色,有小刺,近球形至寬卵圓形,6-8μm。褶側囊體近紡錘狀,60-80μm×8-10μm,頂端小頭狀。
生態習性 夏秋季在闊葉林地上群生或散生。
分布地區 湖南、云南等。

可食用,但味辛、辣、苦及臭氣味,曬干后備食用,后煮洗加工方可食。此菌為闊葉樹的外生菌根菌。
 
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