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臭黃菇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-11
核心提示:編號 PRB.0725 圖 例 中文學名 臭黃菇 拉丁學名 Russula fotens Pers. : Fr. 中文別名 雞屎菌(廣西)、油辣菇(四川)、黃辣子、牛犢菌(廣西)、牛馬菇(福建) 同物異名 圖 725 臭黃菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 囊體 分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 形態(tài)特征 子實體中

編號 PRB.0725

中文學名 臭黃菇
拉丁學名 Russula fotens Pers. : Fr.
中文別名 雞屎菌(廣西)、油辣菇(四川)、黃辣子、牛犢菌(廣西)、牛馬菇(福建)
同物異名  
圖 725 臭黃菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 囊體
分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態(tài)特征 子實體中等大。菌蓋土黃至淺黃褐色,表面粘至粘滑,邊緣有小疣組成的明顯粗條棱,直徑7-10cm,扁半球形,平展后中部下凹,往往中部土褐色。菌肉污白色,質脆,具腥臭氣味,麻辣苦。菌褶污白至淺黃色,常有深色斑痕,一般等長,彎生或近離生,較厚。菌柄較粗壯,圓柱形,長3-9cm,粗1-2.5cm,污白色至淡黃褐色,老后常出現(xiàn)深色斑痕,內部松軟至空心。孢子印白色。孢子無色,近球形,有明顯小刺及棱紋,7.5-12.5μm。褶側囊體近梭形,38-56μm×8.8-11.3μm。
生態(tài)習性 夏秋季在松林或闊葉林地上群生或散生。
分布地區(qū) 河北、河南、山西、黑龍江、吉林、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、廣西、廣東、四川、云南、甘肅、陜西、西藏等。

此菌曬干,煮洗后食用。但往往食后中毒。主要表現(xiàn)為胃腸道病癥,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至精神錯亂、昏睡、面部肌肉抽搐、牙關緊閉等癥狀。一般發(fā)病快,初期及時催吐可減輕病癥。可藥用。制成“舒筋丸”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均為70%。子實體含有橡膠物質,可能利用合成橡膠。屬外生菌根菌。
 
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