一、木耳田七紅棗湯
功效：肥胖、手腳冰冷、活血調經、防治臉部黑斑、潤肺、補血氣
材料（一人份量）：黑木耳50克田七15克紅棗10粒生姜2片
做法：
1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。
2、田七洗凈切碎或打碎；紅棗洗凈拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滾后，用中火再煮兩個小時左右，最后加入適當的鹽調味即可。
說明：
1、木耳性味甘寒，能補血氣、降脂、潤肺、止血、清瘀。
2、田七性味微甘苦、微溫，能去瘀止血、消腫、促進冠狀動脈血液循環。
3、臉部長黑斑和氣滯血瘀、肌膚營養不良有關、木耳田七紅棗湯可調和營養，補氣活血。
二、腐皮白果瘦肉湯
功效：利尿降脂、清熱解毒、潤肺定喘、消腫止痛
材料（一人份量）：腐皮100克白果2枚瘦豬肉100克生姜2片
做法：
1、用清水略洗腐皮，白果剝去殼去蕊。
2、瘦豬肉先洗凈，并過水去腥。
3、將瘦肉、白果和生姜加入十碗水，用大火煮滾后，再用小火煮一個小時，再放腐皮煮十分鐘左右，最后加入適當的鹽調味即可。
說明：
1、白果又名銀杏，性甘味苦。目前許多降脂、治冠心病、心絞痛的成藥多用白果制成，但白果有毒，尤其是白果蕊，因此食用時要先將果蕊去掉。
2、腐皮是黃豆漿之上層，能清熱解毒，是優質植物蛋白，對減肥有效。
