菜譜名稱  《美容粥瘦身湯》之胡桃姜汁紅棗粥    
基本特點  胡桃仁含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗更有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。  
基本材料  材料：糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，紅棗10顆；調味料：紅糖1大匙  

    做法： 
    1.紅棗、胡桃仁洗凈；姜去皮，磨成姜汁備用。 
    2.糯米洗凈，放入鍋中，加入3杯水煮開，加入所有材料煮30分鐘至軟爛，再加入紅糖煮勻即可。 
    注意：紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否則會減粥功效。