菜譜名稱(chēng)  蓮藕元肉湯  

所屬菜系  粵菜  

基本特點(diǎn)  補(bǔ)血養(yǎng)血，醫(yī)治貧血心跳失眠。  

基本材料  蓮藕1斤，紅棗1兩，元肉1兩。  

蓮藕、紅棗、元肉一齊煲湯，加多些水煲至湯水起淺紅色即可。