[原料] 西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。  

    [制法] 先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗凈大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，文火熬60分鐘。 

    [用法] 每日1次，早晨食用。 

    [功效] 久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。 

    [主治] 適用于四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。 

    [按語] 感冒發熱時停服。忌用鐵鍋煮西洋參。