引起白發和脫發的原因主要是：
1.白發主要與精神因素有關，據臨床觀察約占50％。因為工作、應試等因素，長期的精神緊張及神經衰弱，過度憂慮可使供應頭發營養的血管發生痙攣，不能充分傳送營養，從而使頭發乳頭制造黑色素的功能發生障礙，色素減少，故出現白發。其它如長期偏食挑食、飲食單調，或患有慢性病等，都可引起。
2.男性禿發又稱早禿或脂溢性禿發，其病因至今尚未完全明了，但遺傳、雄性激素增高等被認為是起主要作用的因素。雄性激素能抑制毛發生長，并能促進皮脂腺的發育，促進皮脂腺的分泌。皮脂腺分泌通過毛囊，若過量積聚，造成毛發根部的機械壓迫，影響毛發生長，導致毛發脫落。
另外，白發與脫發之間并無明顯關系。但精神因素使中樞神經系統長期處于緊張狀態，植物神經功能紊亂，皮膚血管神經功能失調，使頭發營養障礙是二者不可忽視的共同點。
治療上，首先要做到精神愉快，生活上有規律，使血管神經調節處于正常狀態。第二，要堅持梳頭，增加血液循環，還應注意膳食營養平衡，多吃五谷雜糧及含維生素多的食物，少食甜、油、辣食物，少飲酒。第三，可每晚睡前食炒黑豆半兩，黑芝麻一湯匙，一起食用，每日一次，有烏發、潤發、生發的功效。