因為初春氣候干燥,尤其易引起“燥咳”。其癥狀表現為干咳不止、無痰或少痰,痰難咯出,痰中帶血絲,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。以下的食療驗方,對中老年急慢性支氣管炎,百口咳,感冒,肺結核等患者,都有較好的輔助療效。
1、杏仁燉雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗內。另加冰糖20克(也可不加),清水適量,然后置鍋內加蓋隔水燉煮約1小時即可服用,每天早晚1次,連服2-5天。
2、川貝末燉雪梨:取雪梨1只洗凈,橫斷切開。掏去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加清水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每天1次,連服3-5天。
3、蜂蜜蘿卜汁:白皮蘿卜300克,洗凈去皮切碎,用潔凈紗布包好擠榨出汁。每取60毫升加蜂蜜一匙,調勻服用,每天3次,連服3-5天。本方對便秘者療效更好。
4、貝母冰糖汁:川貝母15克研末,冰糖20克同放碗內,加水150毫升,隔水燉煮20分鐘即可。早晚各服1次,連服3-5天。
5、蔗漿粥:新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。