菊科松香草屬的一個種，學名Silphium perfoliatum L.，多年生草本，原產于北美的高草草原，中國在北京、山西、吉林、湖北、陜西等地栽培。

根系由根莖和營養根組成。根莖肥大，粗壯，水平狀多節。莖由頭一年根莖上形成的芽發育而成，直立，四棱，呈正方形或菱形。株高200-300cm，上部分枝。葉長橢圓形，葉面皺縮，稍粗糙，葉緣有缺刻，成鋸齒狀。頭狀花序，花盤直徑2-2.5cm，種子為瘦果，心臟形，扁平，褐色，邊緣有翅。每個花序有種子8-19粒，千粒重20g左右。

喜溫暖溫潤而又耐寒和耐熱，喜肥沃，播前應深翻整地，施足底肥，條播行距60cm，播深2-3cm，播種量每公頃5-6kg。苗期生產緩慢，注意中耕除草，播種當年宜少割或不割，播后第二年4月初返青，6月下旬于現苗初花期，即可刈割第一茬，8月中旬和10月下旬還可刈割2次，每公頃產鮮草90-110t。

鮮草含干物質12.8%，干物質中含粗蛋質23.4%，粗脂肪2.7%，粗纖維10.9%，無氮浸出物45.7%，灰分17.3%。