雙子葉植物，隸屬唇形目(Lamiales)。約220屬3500種，全球分布，以地中海地區(qū)及向東至中亞西亞最豐富，是當(dāng)?shù)馗珊档貐^(qū)植被的主要成分。中國(guó)約99屬，800余種，遍布全國(guó)各地。

草本或灌木，含揮發(fā)性芳香油。莖通常四棱形。葉對(duì)生，少輪生和互生。無(wú)托葉。氣孔器通常橫列型或無(wú)規(guī)則型。花冠多為2唇形，雄蕊4枚，花藥常成對(duì)貼近。縱裂，花粉二細(xì)胞型，蜜腺盤(pán)環(huán)形或半環(huán)形。子房上位，胚珠每室1枚，倒生或橫生。4個(gè)小堅(jiān)果。種子無(wú)胚乳，或有少量胚乳。染色體x=5-11,13,17-30。

薰衣草屬(Lavandula)、歐夏至草屬(Marrubium)、薄荷屬(Mentha)和百里香屬(Thymus)均為重要的芳香精油植物。藥用有夏枯草(Prunella vulgaris)、黃芩(Scutellaria baiculensis)、藿香(Agastache rugosus)、益母草(Leonurus artemisia)和薄荷(Mentha haplocalyx)等。觀賞有五彩蘇(Coleus scutellarioide)和一串紅(Salvia splendens)。